Wirtsleute

Vom Weidegras bis auf den Teller: Kürzer kann ein Lebensmittel kaum unterwegs sein Kurze Transportwege und regionale Herkunft werden für Produzenten und Wirtshausbesucher immer wichtiger Eine Wirtin aus dem

Wer am Sonntag in Linz essen gehen will, steht häufig vor verschlossenen Türen Nur knapp jedes zweite Lokal hat da geöffnet Ein neues Restaurant schließt deshalb jetzt eine Gastro-Lücke

Wenn der Ärger im Büro hochkommt, schlucken wir ihn oft einfach runter Wer seinen Unmut aber in einem gesungenen Reim verpackt, tut sich leichter Das zeigen die Gstanzl-Profis in

Weltbeste Blunzn kommt aus dem Mühlviertel Lukas Haudum aus Helfenberg erhält für seine Speise die international höchste kulinarische Auszeichnung Verliehen von der französischen Bruderschaft der Blutwurst-Verkoster

„Ich war nie brav, und werde auch nie brav werden“, so Wirt Charly aus Ansfelden Was einen guten Wirten ausmacht und was die Kellner als Hobby-Psychologen hinterm

8 von 10 Österreichern achten beim Essen auf die Herkunft der Lebensmittel Das ergibt eine aktuelle Studie Heimische Betriebe zeigen deshalb, woher ihre Produkte kommen und was genau drinnen ist

Mischen, austeilen und plötzlich ist es still im Wirtshaus Tarock fordert höchste Konzentration Das mehr als 500 Jahre alte Kartenspiel gilt unter Insidern als kleine Wissenschaft Wer gewinnen will,

Wenn es um die Auswahl des nächsten Urlaubszieles geht, spielt das Thema Essen immer häufiger eine Rolle Zwei Millionen Urlauber in Österreich bezeichnen sich selbst als Kulinarik-Reisende Unser Land

20 Frauen machen einen sogenannten “Ziaga” Das heißt sie sind laut, singen, grölen und trinken dabei Bier auf der Straße Ein vielleicht ungewohntes Bild Genau das wollen die “Hinterfotzinger