Die kleine Schwester der Paella

Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille

Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia

Kerosin wird knapp, weil Nachschub aus dem Nahen Osten fehlt Aber ist unser Sommerurlaub wirklich in Gefahr oder gibt es Alternativen? Wir haben beim Luftfahrtexperten Kurt Hofmann nachgefragt

Flaumig, süß und mit ein bisserl Wumms Kuchen-Rezepte gibt’s unzählige Aber für den Oberkappler Dominik Süß ist klar: nur einer, hat’s so richtig drauf Denn in seinen Eierlikör-Kuchen kommt

Seit über 650 Jahren presst die Mühlviertler Ölmühle in Haslach Leinöl Familie Koblmiller macht aus den alten Geräten ein Museum Besucher erfahren so, wie Ölpresser damals arbeiten Und wie

Sie kocht Sie moderiert Und jetzt schwebt sie sogar auf die Bühne Silvia Schneider ist seit 2025 das Gesicht vom Wolfgangsee Auch heuer sorgt sie für einen spektakulären Auftakt

Es gibt Gerichte, die erinnern uns an Kindheit und Wohlfühlen Rindsschnitzerl zählt für viele von uns zu diesen Klassikern Social-Media-Star Dominik Süss ist heute bei OÖ Kocht Er zeigt

40 Tage lang dauert die Fastenzeit Unter den Top 3: Zucker! Haubenkoch Christian Göttfried hat sich für Ostern deshalb was Süßes einfallen lassen Und das, obwohl er selbst nicht

Ja, wir wissen es auch: der Frühling hat sich wieder verabschiedet, aber das bedeutet nicht, dass wir uns nicht schon Gusto holen können Haubenkoch Christian Göttfried serviert heute in