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Einfaches Lebkuchenhaus

Die einen gruselt’s, wenn im August der Lebkuchen in den Supermarkt kommt. Andere könnten das Gebäck das ganze Jahr über vernaschen. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer ist Expertin in Sachen Bau. Sie zeigt uns heute ihr süßes Lebkuchenhaus. Das punktet nicht nur geschmacklich, sondern macht sich auch als Deko gut!

Emma Kleiss

2026-10-31

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Silvia Schneider verzichtet auf KI-Texte

Sie kocht im TV, designt Schuhe und entwirft Kleider. LT1-Moderatorin Silvia Schneider ist vielbeschäftigt. Die Kommunikation mit der Öffentlichkeit übergibt sie daher lieber. Auch wenn digitale Tools mittlerweile einiges übernehmen: Silvia vertraut lieber auf das menschliche Feingefühl.

Emma Kleiss

2026-10-31

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Klassisches Kletzenbrot

Wir stimmen uns auf den Winter ein, auf die kuschelige Zeit im Jahr! Die ist erfüllt von Duft aus dem Ofen. Deshalb gibt’s bei OÖ Kocht heute Kletzenbrot. Seminarbäuerin Magdalena Mehringer sagt ohnehin „Je länger das Kletzenbrot zieht, desto saftiger wird’s!“

Emma Kleiss

2026-10-24

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Silvia Schneider trägt 11cm Heels

Mit 11 Zentimeter Absätzen über den roten Teppich. LT1-Moderatorin Silvia Schneider macht sich damit gerne ein Stück größer. Für die Designerin beginnt ein selbstbewusster Auftritt nämlich ganz unten – bei den Füßen.

Emma Kleiss

2026-10-24

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Silvia Schneider serviert Donau-Tortellini

Ein Bauchnabel als Rezeptvorlage. Klingt verrückt, ist aber tatsächlich eine kulinarische Pasta-Legende. Es geht um Tortellini. LT1-Moderatorin Silvia Schneider kennt die berühmte Geschichte dazu.

Emma Kleiss

2026-10-21

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Erdnuss-Bohnen-Eintopf mit Quinoa

Bei OÖ Kocht wird es heute afrikanisch: Der Oberkappler Dominik Süss macht gemeinsam mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider Erdnuss-Käferbohnen-Eintopf mit Kokos-Quinoa. Anlässlich der EZA-Woche sind alle Zutaten aus fairem Handel. Mahlzeit!

Emma Kleiss

2026-10-17

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Silvia Schneider spricht Film-Schurkin

LT1-Moderatorin Silvia Schneider bezeichnet sich selbst als Streberin. Aber selbst Streberinnen haben eine dunkle Seite. Wie dunkel die ist, zeigt sie jetzt auf der Kinoleinwand.

Emma Kleiss

2026-10-17

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Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln

Bei OÖ Kocht gibts heute Fingerfood, von dem auch Hungrige satt werden: Juliane Eder vom Mauracher Hof und LT1-Moderatorin Silvia Schneider kochen Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln. Dazu gibts das Indian Pale Ale von der Rieder Brauerei.

Emma Kleiss

2026-10-10

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Jubiläum im Küchenstudio

Am 2. Oktober 2026 wurde im Eilmannsberger-Küchenstudio in Rohrbach-Berg gebührend gefeiert. Rund 130 Gäste kamen, um das besondere Jubiläum zu feiern. Ein emotionaler Rückblick nahm die Gäste in 30 Jahre Firmengeschichte mit. Sohn Daniel sichert die Nachfolge des Unternehmens.

Emma Kleiss

2026-10-06

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Fleischlaibchen mit Püree

Es gibt Gerichte, die schmecken der ganzen Familie. Fleischlaibchen zählen da garantiert dazu. So wie Oma und Mama sie immer gekocht haben. Für Wifi-Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint darf dieser Klassiker nicht fehlen. Er serviert ihn heute mit dem Lieblings-Begleiter: Püree. Mahlzeit!

Emma Kleiss

2026-10-03

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Schweinekotelette mit Crêpe

Wenn’s draußen kühler wird, darf’s am Teller wieder herzhafter werden. Wifi Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint serviert deshalb saftiges Schweinekotelett mit herzhafter Crêpe!

Emma Kleiss

2026-09-26

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Silvia Schneider als „Streber-Monster“

„Die Rolle der Streberin passt zu mir“, sagt LT1-Moderatorin Silvia Schneider augenzwinkernd. Für ihr neuestes Projekt taucht sie in eine ganz andere Welt ein, nämlich voller Monster. Dabei übernimmt sie eine Aufgabe, die man zwar hört, aber nicht sieht.

Emma Kleiss

2026-09-26

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Armin Assinger beliefert Silvia Schneider

Normalerweise kennen wir Armin Assinger als Millionenshow- Quizmaster. Jetzt hat er einen ganz anderen Job. Der Ex-Skistar sorgt für einen ungewöhnlichen Auftritt im Hangar 7 und liefert dabei gleich eine Überraschung mit.

Emma Kleiss

2026-09-26

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Haselnuss-Küchlein mit Röster

Ein gemütliches Wochenende daheim und der süße Gusto meldet sich. Wifi-Chefkoch Reinhard Andorfer-Traint hat darauf eine Antwort. Ein Haselnussküchlein mit Röster.

Emma Kleiss

2026-09-19

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Kürbis-Curry mit Linsen und Sprossen

Wenn der Herbst langsam startet, freuen sich die Kürbis-Fans. Wifi-Chef-Koch Reinhard Andorfer-Traint zeigt uns heute seine Variante eines cremigen Currys. Kürbis und Linsen vereinen sich zu einem wärmenden Löffel-Gericht. Oberösterreich Kocht mit Kollegin Silvia Schneider stimmt sich langsam auf die kühlere Jahreszeit ein.

Marius Schedlberger

2026-09-12

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Rehrücken mit Sellerie-Creme

Die einen wollen, dass der Sommer niemals endet. Die anderen freuen sich auf den Herbst. Auch am Teller. Denn das bedeutet, die Wildzeit geht los. Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager serviert heute gemeinsam mit Kollegin Silvia Schneider rosa gebratenen Rehrücken mit Sellerie-Creme. Viel Spaß mit Oberösterreich Kocht!

Anna Aumair

2026-09-05

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Lamm mit Vanille-Sellerie-Püree

Wifi-Küchenchef Reinhard Andorfer-Traint ist zurück bei OÖKocht. Gemeinsam mit Kollegin Silvia Schneider serviert er heute orientalisches Junglamm mit Sellerie-Püree, das mit Vanille verfeinert wird. Mahlzeit!

Anna Aumair

2026-08-22

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Selbstgemachte Pasta mit Beiried

Ja, Beiried können wir das ganze Jahr über essen. Aber wir können das auch saisonal kombinieren. Corina Pöchtrager ist Köchin der “Hoamat” in Haibach ob der Donau. Sie zeigt uns ihre Herangehensweise und kombiniert das saftige Fleisch mit selbstgemachter Pasta und Eierschwammerl.

Emma Kleiss

2026-07-25

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Gegrillter Schweinebauch im Asia-Style

Sommerpause bei OÖKocht mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider bedeutet nicht, dass wir hungrig bleiben. Auch heute wirft Krauli den Griller in der Eilmannsberger-Outdoor-Küche an. Er grillt Schweinebauch und serviert ihn asiatisch angehaucht. Und er zeigt uns seine Version von Langos – die kommt süß daher!

Emma Kleiss

2026-07-11

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Gegrillte Lachsforelle & Fenchel-Salat

OÖ Kocht mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider ist in der wohlverdienten Sommerpause. 6 Folgen lang übernimmt deshalb Haubenkoch Christoph Held die LT1-Sommerküche. In der ersten Ausgabe gibt’s frischen Fenchel-Salat mit selbstgemachtem Frischkäse und Lachsforellen-Filet im Speckmantel vom Grill.

Emma Kleiss

2026-07-04

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