Brot-Sommelier erfindet neue Sorte
Sommeliers sind vor allem für ihr Weinwissen bekannt. Es gibt sie aber auch für Brot. Sie riechen Aromen wie Walnuss, Karamell oder Anis. Diese Fachleute kennen sich mit der Konsistenz und Geschmack von Brot aus. Einer davon ist Jakob Pumberger. Brotexperte aus dem Mühlviertel.
Das könnte dich interessieren
Bauernhof als XXL-Parfum
Kräuter sind laut Definition Pflanzenteile die einen kräftigen Geruch oder Geschmack besitzen Wir nutzen sie als Würze oder Arznei Schätzungen nach gibt es mehr als 1000 Nutzkräuter Bei einer
Keine Jännerrallye 2027
Keine Jännerrallye 2027 Das Motorsport-Spektakel im Mühlviertel pausiert im kommenden Jahr Die Entscheidung fällt laut Veranstalter aus terminlichen, organisatorischen und personellen Gründen
“Goi ist typisch Oberösterreich“
„Goi“ ist wahrscheinlich das bekannteste Exportgut Oberösterreichs Es passt fast immer ans Satzende, kostet nichts und verrät uns sofort Wenn über 3000 Landsleute ins Rathaus in Wien einfallen, zum
Meisterteam startet Party-Marathon
2015 noch in der 2 Klasse, ist Bad Leonfelden innerhalb weniger Tage nun Landescupsieger und Meister Damit spielt der Klub aus dem Mühlviertel kommende Saison in der Regionalliga, der
Band-Kollege spricht über Falco
„Wenn Falco noch leben würde, bräuchten wir keinen Sido“, so Band-Kollege Thomas Rabitsch im Talk im Paneum über den österreichischen Superstar Der Musikproduzent plaudert darüber, wie Social Media die
Moderatorin testet Oldtimer
Wer mit dem Auto fährt, wird sehr selten angestrahlt Anders geht’s da Oldtimer-Fahrern Laut einer Studie von 2022 finden 9 von 10 Oldtimer sympathisch Im Mühlviertel sind seit Donnerstag
600 Jahre alte Getreide-Mühle
Sie ist die letzte aktive Getreidemühle im gesamten Mondseeland Die Erlachmühle Erstmals urkundlich erwähnt: im 15 Jahrhundert Heute ist sie seit 600 Jahren in Betrieb
Großeinsatz bei Druckerei-Brand
Großeinsatz in Bad Leonfelden! Montagabend sind 11 Feuerwehren beim Brand einer Druckerei im Einsatz Atemschutztrupps lokalisieren den Brandherd in der Betriebsküche und verhindern ein Übergreifen der Flammen
Ski-Star sammelt für Behinderten-Sport
Die Reise ins Mühlviertel zahlt sich für Ex-Ski-Star Thomas Sykora aus Gemeinsam mit Sportkollegen, Hobbysportlern und Beeinträchtigten erläuft der Olympiadritte einen neuen Spendenrekord Geld, das zu 100 Prozent in
