Knödel-Kaiser aus Wolfern

Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini

Johann Lafer steht normalerweise vor der Kamera oder am Herd Jetzt könnte der Haubenkoch aber auch in unserer Küche landen – zumindest seine Unterschrift Der TV-Star geht dafür einen

Ja, Beiried können wir das ganze Jahr über essen Aber wir können das auch saisonal kombinieren Corina Pöchtrager ist Köchin der “Hoamat” in Haibach ob der Donau Sie zeigt

Wer am Sonntag in Linz essen gehen will, steht häufig vor verschlossenen Türen Nur knapp jedes zweite Lokal hat da geöffnet Ein neues Restaurant schließt deshalb jetzt eine Gastro-Lücke

Edel gedeckter Tisch, verschiedene Gläser für die Weinbegleitung, Kerzen-Licht Wer Haubenküche hört, denkt schnell an spießige Locations Muss aber gar nicht sein Ein Ischler kocht mitten am Strand und

Egal ob zum Curry, im Wok oder zum Schnitzel: ohne Reis fehlt etwas Aber worauf sollen wir beim Einkauf achten, macht die Sorte wirklich einen Unterschied und warum sollten

Heute hier, morgen schon in der nächsten Stadt Für Foodtruck-Betreiber ist das Alltag Sie reisen mit ihren Küchen durchs Land Ihre Koffer sind also immer gepackt, inklusive

Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe Haubenkoch Christian Göttfried serviert LT1-Moderatorin Silvia Schneider eine Abwandlung: Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise!

Einen Sternekoch erkennt man nicht an seiner Gourmetküche, sondern vor allem an seiner Hausmannskost Österreichs Kochelite serviert Erdäpfelgulasch und macht jetzt aus dem simplen Eintopf ein Kochkunstwerk