Knödel-Kaiser aus Wolfern

Das Essen kommt nicht rechtzeitig aus der Küche An der Rezeption warten gleich mehrere Gäste auf einmal Situationen, die im Tourismus zum Alltag gehören Plötzlich läuft aber nichts mehr

Haubenkoch Christian Göttfried steht üblicherweise mit seinem kleinen Team in der Küche Erst kürzlich holt er sich aber drei Freunde ins Lokal und lässt sie kochen Der Ausdruck: Viele

Wir stimmen uns auf den Winter ein, auf die kuschelige Zeit im Jahr! Die ist erfüllt von Duft aus dem Ofen Deshalb gibt’s bei OÖ Kocht heute Kletzenbrot Seminarbäuerin

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht

Ein Bauchnabel als Rezeptvorlage Klingt verrückt, ist aber tatsächlich eine kulinarische Pasta-Legende Es geht um Tortellini LT1-Moderatorin Silvia Schneider kennt die berühmte Geschichte dazu

In Italien gehört der Aperitivo zum Feierabend, wie der Espresso zum Frühstück Ein Glaserl in der Hand, dazu kleine Häppchen und Zeit zum Reden Dieses Dolce-Vita-Ritual funktioniert auch bei

Es gibt Gerichte, die schmecken der ganzen Familie Fleischlaibchen zählen da garantiert dazu So wie Oma und Mama sie immer gekocht haben Für Wifi-Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint darf dieser Klassiker

Weißwurst, Brezen und Bier Klingt nach Bayern, ist aber mitten in Linz In der Donaualm wird aus Tradition ein Partyabend Und kaum eine Wurst sorgt für so viele Regeln

Wenn’s draußen kühler wird, darf’s am Teller wieder herzhafter werden Wifi Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint serviert deshalb saftiges Schweinekotelett mit herzhafter Crêpe!