„Knödel sind low carb“
„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden.“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit. Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht nur mehr selten. Dabei gelten Knödel sogar als Low Carb-Beilage, verrät LT1 Ernährungsexperte Christian Putscher.
Das könnte dich interessieren
Kalbsleber mit Jus und Apfelringen
Bei OÖkocht zaubern WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint und LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein österreichisches Konzert Es gibt Kalbsleber mit klassischem Jus und Apfelringen Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel
Kinder lernen Sport-Motivation
Es sind erschreckende Zahlen! Jedes 4 Kind ist mittlerweile übergewichtig Dabei wäre es so einfach: raus in die Natur und mehr Sport Das ist aber eine Herausforderung Es braucht
Psychische Erkrankung trifft jeden 4.
Krankenstand wegen Grippe, völlig ok Wegen einer depressiven Verstimmung, schon weniger Noch immer ist die Scheu groß, über psychische Erkrankungen zu sprechen Das muss sich ändern Denn eine Belastungsstörung
Fertiggerichte im Check
Knödel, Ravioli oder Spätzle Kurz ins heiße Wasser und schon ist das Essen fertig Aber wie ungesund sind Fertiggericht wirklich? Gute Nachricht: Wir können sie aufmotzen! Bei Tiefkühlgemüse aber
Impfung schützt vor Krebs
9 von 10 infizieren sich mindestens einmal im Leben mit HP-Viren Sie sind somit die sexuell meist übertragenen Viren der Welt Was viele nicht wissen: „Humane Papillomaviren“ sind Erreger,
Kronkorken knallen in Brauereien
Zu Silvester knallen die Kronkorken! Zumindest wenn der Abschluss eines Bierjahres gefeiert wird Das sogenannte Brau-Silvester Das hat seinen Ursprung im Mittelalter
Waller mit süß-saurer Note
Bei OÖ Kocht gibt’s heute ein Jubiläum Wir feiern die 300 Folge Herzlichen Glückwunsch! Dafür gibt es bei Kollegin Silvia Schneider und WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint Waller auf Kürbispüree Dazu
Eiskaltes Bad zum Lehrabschluss
Normalerweise werden Lehrlinge am Ende ihrer Lehrzeit belohnt, vor allem, wenn sie sich besonders angestrengt haben Eine Ausnahme sind da die Drucker Wenn die fertig sind, müssen sie eine
300. Folge OÖ Kocht
Dass Silvia Schneider kochen kann, hat sie spätestens mit dem Abschluss ihrer Lehre letztes Jahr bewiesen Trotzdem hat der Gast in der Fernsehküche das Sagen Zum 300 Jubiläum gibt’s