Küchengespräche

Dass bei einer Kläranlage belastetes Abwasser gereinigt wird, ist bekannt Dass aber auch die Luft beim Reinigen durch Keime belastet wird, daran denken nur wenige Forschern aus Oberösterreich ist

Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille

Wie viel Disziplin braucht ein kreatives Leben? In einer neuen Folge “Andress OÖ” zeigt Filmemacher Ali Andress den Balanceakt zwischen Hingabe, klaren Zielen und Selbstkontrolle

Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia

Zwischen Schnäppchenjagd und harten Verhandlungen wird klar: Am Flohmarkt zählt vor allem ein gutes Gespür fürs Gegenüber In einer neuen Folge von „Andress OÖ“ taucht Filmemacher Ali Andress in

Flaumig, süß und mit ein bisserl Wumms Kuchen-Rezepte gibt’s unzählige Aber für den Oberkappler Dominik Süß ist klar: nur einer, hat’s so richtig drauf Denn in seinen Eierlikör-Kuchen kommt

Seit über 650 Jahren presst die Mühlviertler Ölmühle in Haslach Leinöl Familie Koblmiller macht aus den alten Geräten ein Museum Besucher erfahren so, wie Ölpresser damals arbeiten Und wie

Nachts entsteht in einem Keller in Zwettl an der Rodl eine Welt im Mini-Format Stundenlang begrasen, programmieren und Weichen stellen Filmemacher Ali Andress besucht für eine Folge “Andress Oberösterreich”