„Parmesan“ aus dem Mühlviertel
Risotto, Pizza, Pasta – sie alle lieben viele mit ausreichend Parmesan drauf. Für den würzigen Hartkäse müssen wir aber die Grenzen gar nicht mehr verlassen. Denn jetzt kommt Konkurrenz aus dem Mühlviertel!
Das könnte dich interessieren
Blutwäsche gegen Giftstoffe
Mikroplastik, Weichmacher, Schwermetalle: Mit all diesen Stoffen kommen wir täglich in Kontakt Über Nahrung, Wasser oder Atemluft gelangen sie in unseren Körper und bleiben dort Aber wie werden wir
Mühlviertler bauen eigenes Wirtshaus
Eine Gemeinde ohne Wirtshaus Das gibt es in Oberösterreich immer öfter Doch jetzt nehmen Bürger die Gastronomie selbst in die Hand Wie das funktionieren kann, zeigt ein Projekt im
Keto-Diät im Check
Keine Nudeln, Obst nur in Ausnahmefällen Dafür Käse, Speck und extra viel Mayonnaise – damit kann man tatsächlich abnehmen Denn die sogenannte Keto-Diät schaltet unseren Stoffwechsel auf Turbo Was
Mühlviertler teilen Oma-Wissen
Mit altem Wissen neues Schaffen Handwerk bewahrt Traditionen vor dem Aussterben Heraus kommt dann eben keine Massenware, sondern Unikate Wie etwa Blumen, die ewig leben
Mühlviertler bauen Hightech-Griller
In der Küche, am Arbeitsplatz, im Auto: Metall begegnet uns jeden Tag Eine Mühlvierlter Firma ist genau darauf spezialisiert Sie produziert Hightech-Bauteile für die Industrie Aber nicht nur das
Mehr Bauern setzen auf Tierhaltung
Ackerbauern wechseln zur Tierhaltung Das beobachtet der Geflügelspezialist „Die Eiermacher“ aus Kremsmünster
Kräuterei pflanzt Brennnessel aufs Feld
Statt Brennnessel zu entfernen, gibt ihnen Magdalena Steinbauer ein ganzes Feld Sie betreibt die Biokräuterei am Mathiasnhof Dort sehen Besucher, wie man das Grün zu Gewürzen verarbeitet
Maschinenhalle in Schönau zerstört
Großbrand im Bezirk Freistadt – In Schönau im Mühlkreis brennt in der Nacht auf Freitag eine Maschinenhalle aus Holz vollständig ab
Linzer Gastronom “rollt” künftig anders
Weniger Personal, höhere Kosten und Gäste mit unterschiedlichen Ansprüchen Wie ein Traditionsbetrieb auf die neuen Herausforderungen reagiert, zeigt jetzt die älteste Sushi-Bar der Landeshauptstadt
