Lebensmittel – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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241 Beiträge gefunden
Andie Gabauer
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Andie Gabauer sucht Sommerhit

Kohle, Gas oder Elektro: Welcher Griller der richtige ist, da scheiden sich bekanntlich die Geister. Eines steht aber fest: Rund jeder 2. wirft das heiße Eisen regelmäßig an. Was dabei für Sänger Andi Gabauer zählt?
Emma Kleiss
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Krauli Parnter Teil 1
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Leichte Küche von Haubenkoch Krauli

Das LT1-Quotenformat Oberösterreich Kocht geht mit Ende Juni in die Sommerpause. Damit LT1-Moderatorin Silvia Schneider mal durchschnaufen kann, übernimmt für 6 Folgen ein Ischler. Christoph Held, besser bekannt als Krauli. Vorm ersten Dreh zur LT1-Sommerküche besucht er Partner-Produzenten.
Emma Kleiss
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Endlich normal Ballaststoffe
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Ballaststoff-Hype auf TikTok

Nach dem Protein-Hype gibt es jetzt einen neuen Ernährungstrend. Zumindest wenn es nach Social Media geht. Dabei im Fokus: Ballaststoffe! Die sorgen für eine bessere Verdauung, mehr Sättigung und stabileren Blutzucker. Aber wie gesund ist der Trend wirklich? Und wie viele Ballaststoffe brauchen wir überhaupt? Die Antworten gibt’s von LT1-Ernährungsexperten Christian Putscher in einer neuen […]
Emma Kleiss
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Handelsakongress
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Jeder 2. kauft bei Temu & Shein

Jeder 2. hat laut Studie schonmal bei einer asiatischen Online-Plattform wie Shein oder Temu gekauft. Die Seiten fordern den stationären Handel heraus. Um überleben zu können, müssen sich Geschäfte anpassen, so Handelsexperten. Dabei kann auch die KI helfen.
Emma Kleiss
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OÖ Kocht Krenfleisch
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Haxl-Krenfleisch für graue Sommertage

Der Juni wäre eigentlich zum Grillen da. Ein Glück, dass Seminarbäuerin Carola Neulinger davon nichts wissen will. Sie zeigt uns einen Sonntags-Schmaus, der unser Herz auch an grauen Sommertagen wärmt: Haxl-Krenfleisch, Mahlzeit!
Emma Kleiss
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Endlich normal Salz
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Die Salz-Falle

Zu viel Salz ist ungesund. Das wissen wir. Was wir nicht wissen: wie viel wir davon täglich essen. Denn Salz steckt oft dort, wo wir es gar nicht erwarten. Warum nicht nur Chips und Fertiggerichten regelrechte Salzfallen sind, verrät LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher in einer neuen Folge “Endlich normal”!
Emma Kleiss
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OÖKocht Eckige Knödel
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Eckade Knedl mit Grammel-Füllung

Egal ob Semmel-, Spinat-, oder Zwetschkenknödel: Über die Form sind wir uns alle einig. Sie sind rund! Seminarbäuerin Carola Neulinger zeigte uns heute aber was anderes. Sie serviert mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider „eckade Knedl“. Was es mit der ungewöhnlichen Form auf sich hat?
Emma Kleiss
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OÖ Kocht Karfiolsalat
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Karfiol-Salat als Grill-Begleiter

Haubenkoch Christian Göttfried grillt gerne. Von Kräuterbaguette und buntem Salat hat er aber genug. Er mag’s etwas ungewöhnlicher. Deshalb zeigt er uns die Luxus-Variante eines Grill-Begleiters: Knackiger Karfiol. Und aus Shiitake-Pilzen werden würzige Macarons. Mahlzeit!
Emma Kleiss
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Endlich normal Skyr
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Das Superfood der Wikinger

Skyr gehört in Island zu den Grundnahrungsmitteln. Bei uns war das Milchprodukt lange unbekannt. Erst vor 10 Jahren schafft er den Weg in unsere Kühlregale. Skyr gilt als Protein-Bombe. Aber was kann er wirklich? Ist Skyr mehr als nur ein Food-Trend? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät es!
Emma Kleiss
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111Blunzn
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Mühlviertel hat weltbeste Blunzn

Weltbeste Blunzn kommt aus dem Mühlviertel. Lukas Haudum aus Helfenberg erhält für seine Speise die international höchste kulinarische Auszeichnung. Verliehen von der französischen Bruderschaft der Blutwurst-Verkoster.
Emma Kleiss
6.45K
111 Zander ESC
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160 Kilo Zander für ESC

160 Kilo Zander für den Eurovision Song Contest. Den liefert das Unternehmen Böhmerwald-Fisch. Wie die Wochenzeitungen Tips und Bezirksrundschau berichten, kommt die Anfrage kurzfristig letzte Woche.
Emma Kleiss
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Endlich normal Flavor
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Flavor-Pulver im Check

Vanille, Schoko oder Karamell – ganz ohne Zucker, dafür mit Flavor-Pulver. Die kommen ursprünglich aus der Bodybuilding- Szene um eiweißreiche, aber fade Gerichte aufzuwerten. Das ehemalige Nischenprodukt hat jetzt den Weg in den Mainstream geschafft. Gibt’s mittlerweile in fast jedem Supermarkt. LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher verrät, wie sinnvoll diese Aromapulver wirklich sind.
Emma Kleiss
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