Muss man Wildbret beizen?

Reh-Rettung In der Nacht auf Donnerstag verklemmt sich ein Wildtier in einem Einfahrtstor Die Bewohner bemerken das Tier und alarmieren die Feuerwehr Marchtrenk

Tödliche Bärenattacke in Tirol In der Gemeinde Pfunds soll ein Bär ein Pony gerissen haben Wildkameras haben das Tier mehrmals in dem Gebiet erfasst

Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini

Achtung vor Wildwechsel! Zwischen Mitte Juli und Mitte August ist Paarungszeit bei den Rehen Die Frisch-Verliebten sind deshalb mehr unterwegs und es kommt zu vermehrtem Wildwechsel auf den Straßen

Doppelte Freude im Tiergarten Schönbrunn Anfang und Mitte Juli kommen zwei Mähnenrobben-Jungtiere zur Welt Die beiden Robbenbabys leben zurzeit gemeinsam mit ihren Müttern in einem eigenen Bereich

Vom Weidegras bis auf den Teller: Kürzer kann ein Lebensmittel kaum unterwegs sein Kurze Transportwege und regionale Herkunft werden für Produzenten und Wirtshausbesucher immer wichtiger Eine Wirtin aus dem

Johann Lafer steht normalerweise vor der Kamera oder am Herd Jetzt könnte der Haubenkoch aber auch in unserer Küche landen – zumindest seine Unterschrift Der TV-Star geht dafür einen

Wolfssichtungen im Mühlviertel In Peilstein (Bezirk Rohrbach) und in Ottenschlag (Bezirk Urfahr-Umgebung) nähern sich Jungtiere bis auf wenige Meter Bauernhöfe an

Ja, Beiried können wir das ganze Jahr über essen Aber wir können das auch saisonal kombinieren Corina Pöchtrager ist Köchin der “Hoamat” in Haibach ob der Donau Sie zeigt