Blunzensoufflé mit Stöcklkraut

Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini

Johann Lafer steht normalerweise vor der Kamera oder am Herd Jetzt könnte der Haubenkoch aber auch in unserer Küche landen – zumindest seine Unterschrift Der TV-Star geht dafür einen

Ja, Beiried können wir das ganze Jahr über essen Aber wir können das auch saisonal kombinieren Corina Pöchtrager ist Köchin der “Hoamat” in Haibach ob der Donau Sie zeigt

Wer am Sonntag in Linz essen gehen will, steht häufig vor verschlossenen Türen Nur knapp jedes zweite Lokal hat da geöffnet Ein neues Restaurant schließt deshalb jetzt eine Gastro-Lücke

Heute die 3 Folge unserer LT1-Sommerküche mit Haubenkoch Krauli! Der Bad Ischler zeigt uns heute wie er Wild-Cevapcici am Griller zubereitet Dazu serviert er außerdem einen Spitzkraut-Orangensalat mit Rosmarin-Erdäpfelspieß

Edel gedeckter Tisch, verschiedene Gläser für die Weinbegleitung, Kerzen-Licht Wer Haubenküche hört, denkt schnell an spießige Locations Muss aber gar nicht sein Ein Ischler kocht mitten am Strand und

In rund 2 Monaten startet in München das Oktoberfest Das größte Volksfest der Welt ist bekannt für Promis, Bier und Schweinshaxn Auf den Jausenbrettern der Festwirte hat aber auch

Sommerpause bei OÖKocht mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider bedeutet nicht, dass wir hungrig bleiben Auch heute wirft Krauli den Griller in der Eilmannsberger-Outdoor-Küche an Er grillt Schweinebauch und serviert ihn

Egal ob zum Curry, im Wok oder zum Schnitzel: ohne Reis fehlt etwas Aber worauf sollen wir beim Einkauf achten, macht die Sorte wirklich einen Unterschied und warum sollten