Genussland OÖ – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender

17 Beiträge gefunden

Essen ist neue „Sehenswürdigkeit“

Ein Würstlstand in Wien, ein Heuriger in Niederösterreich, ein Wirtshaus in Oberösterreich. Touristen gehen im Urlaub gerne landestypisch Essen. Viele buchen ihre Reise sogar danach wo es die besten kulinarischen Hotspots gibt.

Alex Fürstelberger

2021-10-04

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2 Tage übers Essen philosophieren

Wir essen gerne und reden auch gerne darüber aber wussten sie, dass es dafür einen eigenen Begriff gibt? Gastrosophie. die Lehre über die Weisheit über uns Essen. In Eferding haben wir 4 Gastrosophen getroffen, denn die planen etwas Spezielles für Gourmets und Genussmenschen.

Mark Schimpl

2021-09-01

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Der Sommerdrink aus Leonding

Er ist das Gold aus dem Obstgarten. In Leonding werden rund 15.000 Liter Apfelsaft im Jahr produziert. Der Apfel harmoniert mit vielen Obst und Gemüsesorten. Die Hofbauers aus Leonding toben sich dabei aus. Ein besonders beliebter Saft, wenn Apfel auf Karotte und Ingwer trifft.

Viktoria Limberger

2021-06-26

Siegel garantiert Regionales

Beim Supermarkteinkauf schauen wir ganz genau, woher unsere Eier, Obst und Butter kommen. Bei verarbeiteten Lebensmitteln wissen wir das nicht. Ein neues Siegel macht es den Konsumenten jetzt leichter, nur Österreichisch zu essen.

Mark Schimpl

2021-05-19

Kaninchen aus dem Backofen

Seit einiger Zeit im Trend: One-Pot-Gerichte. Dass das auch mit Kaninchen schmeckt, beweist Haubenkoch Christian Göttfried in der heutigen Folge OÖKocht.

Viktoria Limberger

2021-05-15

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So tricksen Billig-Anbieter

Wer einen neuen Stromanbieter sucht, der hat es heutzutage leicht. Ein Blick ins Internet und schon prasseln die Angebote bis hin zu Gratisjahren nur so herein. Aber Achtung. Der erste Blick kann täuschen. Denn was im ersten Jahr gratis ist, kann im darauffolgenden Jahr zu bösen Überraschungen führen.

Mattias Haneder

2020-10-13

„Eier-Nachfrage ist groß“

Nockerl, Palatschinken, Biskuitroulade. All die Speisen wären ohne Eier nicht möglich. Am besten schmecken die glücklichen Hühner vom Bauernhof. Zu schätzen wissen das auch die Oberösterreicher. Noch mehr seit dem Lockdown. Denn Bio-Eier werden stark nachgefragt.

Mattias Haneder

2020-08-22

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Müsli für die Liebe

Es gibt Kipferl Genießer, Butterbrot Esser oder Müsli Liebhaber. Das Frühstück fällt für jeden anders aus. Für Müsli-Fans haben wir jetzt etwas „prickelndes“. Kennen Sie das Liebesmüsl? Es ist ein Geheimtipp.

Mattias Haneder

2020-08-15

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Die Diva unter den Broten

Normalerweise ist ein Brotlaib rund. In Steyr ist das Sauerteigbrot quadratisch. Kommt dafür in extra Formen. Es ist vitamin- und mineralstoffreich und länger haltbar als andere Brotsorten.

Mattias Haneder

2020-08-01

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Vom Garten in die Flasche

Kennen Sie Lotti Karotti? Oder Ribisl Lisl. Das sind nicht die Kinder von Martin und Silvia Schurm sondern Säfte. Die werden mit viel Liebe in Lichtenberg hergestellt. So wie auch Obstwein und Sirup. Anja Linhart weiß mehr.

Mattias Haneder

2020-07-25

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Wirte lernen Posten

Wirte lernen posten. Denn spätestens während des Lockdown haben die Wirte gemerkt, ohne Instagram, Facebook und CO geht es nicht. Deshalb besuchen sie jetzt Social Media Kurse.

Mattias Haneder

2020-06-09

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So geht Schultüte

Bschoad-Binkerl Rucksäcke statt statt klassischer Schultüte. Zum Schulstart gibts heuer gesunde Süßigkeiten. Photo: Land OÖ – Ehrengruber

Anna-Maria Brunnauer

2019-09-09

Trüffelkartoffel als Delikatesse

Sie heißen Laura, Alexandra oder rote Emma. Es sind nicht Manfred Schauers Kinder. Es sind Erdäpfelsorten aus Eferding. Aber nicht jede ist gelb. Der Eferdinger hat auch Raritäten im Sortiment.

Anna-Maria Brunnauer

2019-06-15

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TV-Liebling wird Genussbotschafter

Er ist der bekannteste „Kiberer“ des Landes. In „Trautmann“ spielte Wolfgang Böck 7 Jahre lang einen Polizisten. Doch der Schauspieler ist umtriebig. Neben Theater und Lesungen hat der gebürtige Linzer nun einen weiteren Job. Und der hat mit Genuss zu tun.

Anna-Maria Brunnauer

2019-03-23

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Foodtrend bringt Innereien zurück

Beim Tier liebt der Österreicher vor allem das Filet. Innereien sind verpönt. Zu Unrecht, finden immer mehr Köche. Jetzt wird in Oberösterreichs Restaurants wieder „fast“ das ganze Tier verwertet.

Anna-Maria Brunnauer

2018-10-09

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Henderl mit Kürbis

Endlich Herbst, das denken sich zumindest Kürbisliebhaber! Monika Dornetshuber verarbeitet den heute doppelt: Zum einen als Kruste für’s Henderl, zum anderen als Beilage aus dem Ofen.

Anna-Maria Brunnauer

2018-09-29

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Kochlöffel statt Schulbuch

Fastfood ist out! Frisch kochen hingegen total angesagt. Und das schon bei 10 jährigen. Rezepte richtig lesen, die erste Gemüsesauce oder einen Salat marinieren. Durch sogenannte „Genuss-Camps“ lernen Kinder guten Geschmack und noch etwas: das kochen Spaß macht.

Anna-Maria Brunnauer

2018-09-21

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