Genussland OÖ – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Genusslandmesse
Bauern erobern Supermärkte
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Bauern erobern Supermärkte

„Du bist was du isst“, sagt ja schon ein altes Sprichwort. Immer mehr machen sich auch tatsächlich Gedanken darüber, was sie essen und wo ihre Lebensmittel herkommen. Das spüren die heimischen Bauern. Ihre Produkte boomen nämlich nicht nur in den Hofläden, sondern auch im Lebensmittelhandel.
OÖ Sommerfrische
OÖ kocht die Wiener ein
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OÖ kocht die Wiener ein

Wenn’s dem Kaiser in der Bundeshauptstadt zu viel war, dann zog es ihn nach Oberösterreich. Er machte Sommerfrische im Salzkammergut. Dieses Mal zog’s die Oberösterreicher auf Sommerfrische nach Wien. Der Auftrag war folgender: schmackhaft machen, was es Schmackhaftes bei uns gibt. Sozusagen eine kulinarische Mission.
OÖ Kocht Hummus
In 5 Minuten zum Meistergebäck
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In 5 Minuten zum Meistergebäck

In fünf Minuten zum perfekten Brot? Klingt unwahrscheinlich, gelingt aber. Das sagt Jungkoch Dominik Süss aus Oberkappl. Als Topping gibt‘s bei ihm Hummus aus weißen Bohnen. Als Getränkebegleitung empfiehlt die Bierregion Innviertel die Goldkrone von Wurmhöringer.
OÖ Kocht Gulasch
Hobbyköchin mit Liebe zu Grafengeschichte
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Hobbyköchin mit Liebe zu Grafengeschichte

Silvie Somasgutner ist Austria Guide und Fan von Gräfin Katharina aus Steyr. Verkleidet als ebendiese macht sie auch Führungen und kocht gerne böhmische Küche. Eines ihrer Lieblingsrezepte: Gulasch mit böhmischen Germknödel. Deftig köstlich! Und dazu serviert die Bierregion Innviertel das Dunkle von der Brauerei Pfesch.
OÖ Kocht Gnocchi
12-Jähriger serviert Bärlauchgnocchi
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12-Jähriger serviert Bärlauchgnocchi

Wir haben sie auf Sendung, die großen Köche. Und dann gibt’s die, die auf dem besten Weg dorthin sind! Heute in OÖ Kocht: der 12-jährige Valentin Kaiser aus Kirchschlag. Er zeigt Silvia Schneider eines seiner Lieblingsgerichte: Bärlauchgnocchi mit Käsesauce.
genussgipfel_gin
Erste Gin-Gondel in Hinterstoder
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Erste Gin-Gondel in Hinterstoder

Das es in den Hütten für Skifahrer flüssige Stärkung gibt, ist bekannt. Jetzt wird auch die Gondel zur schwebenden Bar. In Hinterstoder gibt’s Gin während der Liftfahrt. Die dauert aber nur 5 Minuten, also drehen manche sogar freiwillig eine Ehrenrunde. Den Berg hinauf und auch mit der Gondel wieder runter.
210901_Gastrosophicum
2 Tage übers Essen philosophieren
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2 Tage übers Essen philosophieren

Wir essen gerne und reden auch gerne darüber aber wussten sie, dass es dafür einen eigenen Begriff gibt? Gastrosophie. die Lehre über die Weisheit über uns Essen. In Eferding haben wir 4 Gastrosophen getroffen, denn die planen etwas Spezielles für Gourmets und Genussmenschen.
genuss
Der Sommerdrink aus Leonding
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Der Sommerdrink aus Leonding

Er ist das Gold aus dem Obstgarten. In Leonding werden rund 15.000 Liter Apfelsaft im Jahr produziert. Der Apfel harmoniert mit vielen Obst und Gemüsesorten. Die Hofbauers aus Leonding toben sich dabei aus. Ein besonders beliebter Saft, wenn Apfel auf Karotte und Ingwer trifft.
Regionales_Gemüse
Siegel garantiert Regionales
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Siegel garantiert Regionales

Beim Supermarkteinkauf schauen wir ganz genau, woher unsere Eier, Obst und Butter kommen. Bei verarbeiteten Lebensmitteln wissen wir das nicht. Ein neues Siegel macht es den Konsumenten jetzt leichter, nur Österreichisch zu essen.  
Energie_AG
So tricksen Billig-Anbieter
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So tricksen Billig-Anbieter

Wer einen neuen Stromanbieter sucht, der hat es heutzutage leicht. Ein Blick ins Internet und schon prasseln die Angebote bis hin zu Gratisjahren nur so herein. Aber Achtung. Der erste Blick kann täuschen. Denn was im ersten Jahr gratis ist, kann im darauffolgenden Jahr zu bösen Überraschungen führen.
Eier
„Eier-Nachfrage ist groß“
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„Eier-Nachfrage ist groß“

Nockerl, Palatschinken, Biskuitroulade. All die Speisen wären ohne Eier nicht möglich. Am besten schmecken die glücklichen Hühner vom Bauernhof. Zu schätzen wissen das auch die Oberösterreicher. Noch mehr seit dem Lockdown. Denn Bio-Eier werden stark nachgefragt.
Genussland_Zagler_Muesli
Müsli für die Liebe
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Müsli für die Liebe

Es gibt Kipferl Genießer, Butterbrot Esser oder Müsli Liebhaber. Das Frühstück fällt für jeden anders aus. Für Müsli-Fans haben wir jetzt etwas „prickelndes“. Kennen Sie das Liebesmüsl? Es ist ein Geheimtipp.
Genussland_Schurm
Vom Garten in die Flasche
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Vom Garten in die Flasche

Kennen Sie Lotti Karotti? Oder Ribisl Lisl. Das sind nicht die Kinder von Martin und Silvia Schurm sondern Säfte. Die werden mit viel Liebe in Lichtenberg hergestellt. So wie auch Obstwein und Sirup. Anja Linhart weiß mehr.
Wirte_Social_Media
Wirte lernen Posten
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Wirte lernen Posten

Wirte lernen posten. Denn spätestens während des Lockdown haben die Wirte gemerkt, ohne Instagram, Facebook und CO geht es nicht. Deshalb besuchen sie jetzt Social Media Kurse.
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