„Ohne Bauern keine Knödel“
Eier, Speck und Most. Das und mehr bekommen wir nicht mehr nur im Supermarkt. Landwirte und Produzenten betreiben ihre eigenen Ab-Hof-Läden, vermarkten ihre Produkte selbst. Und das sichert unsere Versorgung mit Lebensmitteln.
Das könnte dich interessieren
Neue Milch-Allianz
Berglandmilch fusioniert mit Obersteirischer Molkerei Am Freitag stimmen die Vertreter der rund 8000 Genossenschafter der Molkerei mit Hauptsitz in Wels für den Zusammenschluss
Küken bekommen Wintergarten
13 Kilo Hühnerfleisch isst der Durchschnitts-Österreicher jedes Jahr Anders als bei Rind und Schwein, wird das helle Fleisch immer beliebter Die Hühnerhaltung steht aber immer wieder in der Kritik
Stromschlag am Maisfeld
Stromschlag am Feld Dienstagvormittag kommt es auf einem Maisfeld in Schenkenfelden (Bezirk Urfahr-Umgebung) zum schweren Arbeitsunfall Ein Maishäcksler berührt eine Stromleitung und fängt Feuer
Mehr Bauern setzen auf Tierhaltung
Ackerbauern wechseln zur Tierhaltung Das beobachtet der Geflügelspezialist „Die Eiermacher“ aus Kremsmünster
Hitze verbessert Wein-Qualität
Ein Viertel weniger Trauben-Ernte Dafür mehr Geschmack im Glas Die Hitzewelle im Land zwickt heimische Winzer heuer zu diesem Deal Trotz der vermehrt extremen Wetterlagen wird das Weinbauland OÖ
Kräuterei pflanzt Brennnessel aufs Feld
Statt Brennnessel zu entfernen, gibt ihnen Magdalena Steinbauer ein ganzes Feld Sie betreibt die Biokräuterei am Mathiasnhof Dort sehen Besucher, wie man das Grün zu Gewürzen verarbeitet
7.000 Zwetschken-Bäume im Garten
Klein, violett, süß Seit Jahrhunderten ist die Zwetschke auf bäuerlichen Betrieben heimisch Ein oder zwei Bäume im Garten – typisch 7000 – wie in der Schoatn – gibt’s aber
Sipbachzeller ist Pflug-Vizeweltmeister
Bernhard Keferböck aus Sipbachzell holt sich bei der Landjugend-Pflüger-Weltmeisterschaft die Silbermedaille in der Kategorie Beetpflug 30 Nationen sind beim Bewerb im Osten von Kroatien vertreten
Yoga im Weingarten
Yoga–Einheit bei Sonnenuntergang Dabei ein Glas Wein genießen Genau das ist bei Familie Eschlböck möglich Der Weinbetrieb serviert mit einem Picknick die selbstgemachten Produkte Zeigt dabei auch, wie sie
