Steckerlfisch mit Donaublick
Außen knusprig und innen saftig. In Oberösterreich ist der Steckerlfisch fast ein Muss. Neben der Donau oder in Seenähe stehen meist die Fischbrater. Auch am Donaustrand in Perg. Dort ist Fisch am Stab ein Geheimtipp.
Das könnte dich interessieren
Superfood-Suppe aus Brunnenkresse
Österreichisches Superfood kommt heute auf den Teller bei OÖKocht Haubenkoch Christian Göttfried und LT1-Moderatorin Silvia Schneider servieren Brunnenkresse-Suppe mit Spargel-Frittata Hallo Vitamin-Booster!
Österreicher lieben Käse
23 Kilo Käse isst der Österreicher im Jahr Fast doppelt so viel wie noch vor 20 Jahren 400 heimische Sorten gibt’s zum Kosten Ob pur oder in Speisen verarbeitet
Besitzerin darf wieder Hunde halten
Elmo-Halterin darf wieder Hunde besitzen Das hat am Mittwoch das Landesverwaltungsgericht Linz entschieden Nach der tödlichen Bissattacke im Vorjahr hat der Bürgermeister von Naarn per Bescheid die Haltung ihrer
Raucher verqualmen Arbeitszeit
Tschickpausen kosten pro Jahr zwei Wochen Arbeitszeit Das hat jetzt eine Studie von Censuswide unter 1000 befragten Rauchern ergeben Jeder 5 hat angegeben, fünfmal pro Tag zu rauchen
Anerkennung für Ehrenamtliche
Langzeitstudien zeigen, wer sich ehrenamtlich engagiert, ist zufriedener Vom Platzwart bis zum Trainer Sie sind die stillen Helden im Verein Einige Hunderte werden dafür jetzt belohnt Der Allgemeine Sportverband
Wolfsbarsch mit Leinölkartoffeln
Von den Zutaten bis zum Teller ist bei OÖkocht heute alles regional Der Oberkappler Koch Dominik Süss serviert Silvia Schneider Wolfsbarsch mit Leinölkartoffeln Dazu gibt’s Vollkorncrunch Unser passender Biertipp
1 Mio Knödel für Wanderer
Bergkäse, rote Rübe oder Speck Ob als Hauptgericht oder gefüllt mit Zwetschken Knödel gibt es in allen Varianten Auch auf der Rettenbachalm, ein Almgasthaus in Bad
Limousin-Rinder aus Kirchschlag
23 verschiedene Rinderrassen gibt es aktuell in Österreich Am häufigsten das sogenannte Fleckvieh Immer wieder entscheiden sich aber Bauern auf ihren Höfen bei uns seltene Tiere zu halten Auch
Fluss-Kreuzfahrt wird grüner
Bei den Autos geht es längst in Richtung klimafreundlicher Antriebe Beim Schiffsverkehr ist das noch nicht der Fall Alleine Passagierschiffe stoßen pro Jahr in Europa 20 Millionen