Urlaubsfeeling in der Innenstadt

Traditionen pflegt jeder Ort anders Einer im Salzkammergut hat besonders viele: Ebensee Das Vogelfängerwochenende ist nur eine davon Ein Gastronom lebt und liebt die Traditionen, auch in seinem Lokal

Gmunden ist bekannt für seine Natur, seinen See, seine Berge und auch für Schwäne Und da gibt’s einen, der schon mehr als 100 Jahre alt ist Ein Lokal, das

Null Toleranz für Krawallmacher Nach den Halloween-Ausschreitungen im letzten Jahr, will das Land Gewalt verhindern Und zwar dort wo sie entsteht: in Schulen und auf Social Media Kanälen wie

Wir haben Lehrlinge aus der Gastronomie-und Hotellerie bei ihren Meisterschaften begleitet Die Nerven lagen blank, denn es ist eine Ausnahmesituation für die Jugendlichen Vor einer Jury kochen, Fisch filetieren,

Ein Landwirt ernährt in Österreich derzeit etwa 140 Menschen und muss sich immer wieder neuen Trends anpassen So geht etwa der Fleischkonsum bei uns zurück “Eine gute Entwicklung”, finden

402 OÖ Unternehmen sind pleite Das zeigt eine Statistik des Alpenländischen Kreditorenverband Im Vergleich zum Vorjahr sind es etwa 1 Prozent mehr

Die Liebe zur Gastronomie ist nicht ihre einzige Verbindung Die Traunseewirte sind auch abseits der Arbeit gemeinsam unterwegs Was bei diesen Treffen geplant wird?

Es ist so eine Sache mit den Ortsnamen Bei manchen liegt’s auf der Hand, wo sie herkommen Die meisten sagen wir aber einfach so, ohne drüber nachzudenken Aber jeder

Beef Tartar, Burger, oder Zwiebelrostbraten Geschmacks-Geheimnis: nicht nur die Liebe fürs Kochen, sondern die Fleisch-Qualität Im Mühlviertel setzt die Gastronomie auf Rind mit schottischen Wurzeln