Senf wird „Kaviar”

Positiver Bratwürstel-Test Die Arbeiterkammer prüft kurz vor dem traditionellen Bratwürstel-Sonntag elf verschiedene Waren aus dem Handel Sie wurden sensorisch, hygienisch, nach Würzung, Geschmack und etwa dem Aroma analysiert

Wer Schaumrollen zu Hause zubereitet, weiß, wie aufwendig diese Mehlspeise ist Sie werden auf speziellen Metallrohren geformt Erfunden haben die „Cremerolle“ angeblich Wiener Konditoren im 19 Jahrhundert In Maria

Waldschafe gehören zu einer seltenen, vom Aussterben bedrohten Nutztierrasse Die Tiere dienten früher fast ausschließlich der Selbstversorgung mit Wolle und Fleisch Die Wiesenbewohner waren beinahe auf

Pasta, Risotto, Lasagne, diese Gerichte kommen nicht ohne Parmesan aus Er bringt die Würze und Salzigkeit in die Speisen Im Mühlviertel gibt es einen Hartkäse, der ähnlich schmeckt Nur

Ein ungewöhnlicher Ort und nur für kurze Zeit Eine sogenannte Pop-up Jause ist vergangenes Wochenende ein Highlight in der Linzer Innenstadt Eine 50 Meter lange Tafel mitten auf den

Vanille- und Karamellnoten in einem Edelbrand entstehen nicht durch künstliche Zusätze Sondern auf natürliche Weise während der Lagerung Die Holzfässer werden zuvor bearbeitet, sozusagen geröstet Durch die Hitze entwickelt

China ist der größte Teeproduzent der Welt mit rund 2,5 Millionen Tonnen pro Jahr Jetzt kommt ein Oberösterreicher, der

In unseren Gewässern gibt es insgesamt 6 verschiedene Krebs-Arten Nur 4 davon sind heimisch Vor Jahrzehnten kam der sogenannte Signal-Krebs in unsere Flüsse Und der nimmt den heimischen Wasserbewohnern

Ein kühler Wildbach der runter plätschert, Kühe die mit ihren Glocken grasen und Blasmusik vor der Hütte So in etwa kennen wir unsere Almen Die werden in den meisten