Dinkel als „Backstar“

Das LT1-Quotenformat Oberösterreich Kocht geht mit Ende Juni in die Sommerpause Damit LT1-Moderatorin Silvia Schneider mal durchschnaufen kann, übernimmt für 6 Folgen ein Ischler Christoph Held, besser bekannt als

Der Juni wäre eigentlich zum Grillen da Ein Glück, dass Seminarbäuerin Carola Neulinger davon nichts wissen will Sie zeigt uns einen Sonntags-Schmaus, der unser Herz auch an

Sie ist die letzte aktive Getreidemühle im gesamten Mondseeland Die Erlachmühle Erstmals urkundlich erwähnt: im 15 Jahrhundert Heute ist sie seit 600 Jahren in Betrieb

Ob als Futtermittel oder fürs Brot: Getreide ist eines der wichtigsten Feldfrüchte in der heimischen Landwirtschaft Klimaveränderung, niedrige Preise und Auflagen machen den Anbau aber immer schwieriger Wie die

Egal ob Semmel-, Spinat-, oder Zwetschkenknödel: Über die Form sind wir uns alle einig Sie sind rund! Seminarbäuerin Carola Neulinger zeigte uns heute aber was anderes Sie serviert mit

Umgestürzte Bäume, überflutete Keller: In den vergangenen Tagen sind die Feuerwehren im Dauereinsatz Rücken über 1000 Mal aus Positiv sind die Niederschläge für die heimische Landwirtschaft Die wochenlange Dürreperiode

Es wird herzhaft in Oberösterreich Kocht! Seninarbäuerin Carola Neulinger aus Liebenau nimmt LT1-Moderatorin Silvia Schneider mit ins kulinarische Mühlviertel

50 Millionen Hektar Getreide bauen Europas Landwirte heuer an Mit den steigenden Temperaturen steigt auch der Druck von Krankheiten und Schädlingen in der Landwirtschaft Gentechnisch veränderte Sorten sollen dagegen

Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille