Dinkel als „Backstar“

Wir stimmen uns auf den Winter ein, auf die kuschelige Zeit im Jahr! Die ist erfüllt von Duft aus dem Ofen Deshalb gibt’s bei OÖ Kocht heute Kletzenbrot Seminarbäuerin

„An einem Tag, an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht

Bei OÖ Kocht wird es heute afrikanisch: Der Oberkappler Dominik Süss macht gemeinsam mit LT1-Moderatorin Silvia Schneider Erdnuss-Käferbohnen-Eintopf mit Kokos-Quinoa Anlässlich der EZA-Woche sind alle Zutaten aus fairem Handel

Knapp 42 Kilo Brot ist jeder Österreicher pro Jahr Das zeigen Zahlen der Landwirtschaftskammer am heutigen Welttag des Brotes Für einen guten Laib braucht’s Zeit, Liebe und Rohstoffe

Bei OÖ Kocht gibts heute Fingerfood, von dem auch Hungrige satt werden: Juliane Eder vom Mauracher Hof und LT1-Moderatorin Silvia Schneider kochen Steak-Sandwich mit karamellisierten Zwiebeln Dazu gibts das

Am 2 Oktober 2026 wurde im Eilmannsberger-Küchenstudio in Rohrbach-Berg gebührend gefeiert Rund 130 Gäste kamen, um das besondere Jubiläum zu feiern Ein emotionaler Rückblick nahm die Gäste in 30

Es gibt Gerichte, die schmecken der ganzen Familie Fleischlaibchen zählen da garantiert dazu So wie Oma und Mama sie immer gekocht haben Für Wifi-Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint darf dieser Klassiker

Wenn’s draußen kühler wird, darf’s am Teller wieder herzhafter werden Wifi Küchen-Chef Reinhard Andorfer-Traint serviert deshalb saftiges Schweinekotelett mit herzhafter Crêpe!

Wenn der Herbst langsam startet, freuen sich die Kürbis-Fans Wifi-Chef-Koch Reinhard Andorfer-Traint zeigt uns heute seine Variante eines cremigen Currys Kürbis und Linsen vereinen sich zu einem wärmenden Löffel-Gericht