Ente mit Briocheknödel

Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille

Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia

Flaumig, süß und mit ein bisserl Wumms Kuchen-Rezepte gibt’s unzählige Aber für den Oberkappler Dominik Süß ist klar: nur einer, hat’s so richtig drauf Denn in seinen Eierlikör-Kuchen kommt

Seit über 650 Jahren presst die Mühlviertler Ölmühle in Haslach Leinöl Familie Koblmiller macht aus den alten Geräten ein Museum Besucher erfahren so, wie Ölpresser damals arbeiten Und wie

Sie kocht Sie moderiert Und jetzt schwebt sie sogar auf die Bühne Silvia Schneider ist seit 2025 das Gesicht vom Wolfgangsee Auch heuer sorgt sie für einen spektakulären Auftakt

Die Pekingente zählt zu den berühmtesten Gerichten Chinas Doch was viele in Europa serviert bekommen, hat mit dem Original nur wenig zu tun Im Ursprungsland wird sie ganz anders

Es gibt Gerichte, die erinnern uns an Kindheit und Wohlfühlen Rindsschnitzerl zählt für viele von uns zu diesen Klassikern Social-Media-Star Dominik Süss ist heute bei OÖ Kocht Er zeigt

8 von 10 Österreichern achten beim Essen auf die Herkunft der Lebensmittel Das ergibt eine aktuelle Studie Heimische Betriebe zeigen deshalb, woher ihre Produkte kommen und was genau drinnen ist

Mangelhafte Zahnhygiene: Das zeigt eine aktuelle Studie von Oral-B und dem Marktforschungsinstitut Marketagent Nur etwas mehr als die Hälfte der Österreicher halten sich an die Empfehlung