oö kocht 13.4.
Rind trifft Paprika
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Rind trifft Paprika

Ein perfektes Sonntagsessen ist das heutige Rezept von Haubenkoch Christian Göttfried. Er zeigt unserer Silvia Schneider wie pikante Paprika-Marmelade gelingt und, wie dazu ein perfektes gegartes Rinderfilet schmeckt.
oö kocht 13.7.
Bries mit Sellerie
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Bries mit Sellerie

Lasagne al forno ist für den Sommer zu heiß. Deshalb serviert Haubenkoch Christian Göttfried eine frischere Variante. Aus Bries und Sellerie zaubert er exquisite Lasagne.
oö kocht 6.7.
Reinanke mit Gnocchi
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Reinanke mit Gnocchi

Heimischer Fisch, italienische Gnocchi und ganz viel Amore. Haubenkoch Christian Göttfried und Silvia Schneider sind heute fisch-verliebt.
oö kocht 29.6.
Schwiegermutter-    zunge
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Schwiegermutter- zunge

Man liebt sie, manchmal meidet man sie, aber man braucht sie – die Schwiegermama. Haubenkoch Christian Göttfried verrät heute das Geheimnis hinter der Schwiegermutterzunge.
sommerrollen
Leichte Sommerrollen
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Leichte Sommerrollen

Kaum wird‘s draußen wärmer, steigt die Lust auf leichte Küche. Haubenkoch Christian Göttfried spürt das und macht Sommerrollen. OÖ kocht, die neue Staffel mit Silvia Schneider ab jetzt wieder jeden Samstag.  
Foto 1_Dornetshuber, Göttfried, Schneider, Kienbauer, Niedetzky (1)
LT1 kocht wieder
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LT1 kocht wieder

Drei oberösterreichische Köche, jeden vierten Samstag ein Promi und eine Moderatorin. Das ist das Erfolgsrezept von Oberösterreich kocht. Kommenden Samstag startet die neue Staffel unsere Erfolgsformats. Vorab gibt’s einen Vorgeschmack auf die neue Staffel.
ooekochtkw36
Soufflé von der Ziege
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Soufflé von der Ziege

Ziegenfrischkäse ist ein herrlicher Sommerbegleiter. Heute gibt’s den erfrischenden Käse in einer anderen Variante. Ein Soufflé vom Ziegenfrischkäse – luftig, fluffig, leicht.  
promikochen
Klaus Luger kocht alle ein
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Klaus Luger kocht alle ein

Seine Hobbies sind Lesen, Fußball und Kochen. Letzteres macht der Linzer Bürgermeister nicht nur privat sondern auch vor Publikum. Wenn´s ums Kochen für den guten Zweck geht, schwingt Klaus Luger gerne Mal den Kochlöffel. Und kocht dabei wirklich alle ein!
OOE_kocht_Goettfried_Zitronenhuhn_Brennesselspinat
Italo-Klassiker bei OÖ kocht
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Italo-Klassiker bei OÖ kocht

Unser Starkoch Christian Göttfried serviert heute ein Risotto, das so nicht häufig am Teller landet. Denn in den Italo-Klassiker das Mailänder Risotto kommt geriebenes Mark hinein. Dadurch wirds besonders cremig und passt hervorragend zu Henderl. Buon Appetito!
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Lammcurry – fruchtig & würzig
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Lammcurry – fruchtig & würzig

Wie wärs denn mal mit etwas Exotischem am Teller? Ein Curry, das von der Ferne träumen lässt. Fruchtig und würzig zugleich. Christian Göttfried und Silvia Schneider zaubern cremiges Lammcurry.