Skurrile Frucht im Mühlviertel
Der Strudelteig kommt ursprünglich aus dem orientalischen Raum, die Kartoffel aus Südamerika. Unsere vermeintlich typisch heimischen Lebensmittel sind oft von weit her. Ein Mühlviertler Haubenkoch zeigt uns wieso eine „außerirdische Frucht“ perfekt in die oberösterreichische Küche passt.
Das könnte dich interessieren
Bauern leiden unter Dürre-Schäden
Es ist die extremste Dürre seit Jahrzehnten Und die betrifft alle Sparten in der Landwirtschaft Auch wenn der Regen kurzzeitig Abkühlung bringt, die Verluste bei der Ernte bleiben und
Hilfe gegen surrende Sommerplage
Kaum ein Tier ist so unbeliebt wie die Wespe Sobald sie am Esstisch auftaucht, wird gefuchtelt Dabei leisten Wespen einen wichtigen Beitrag im Ökosystem Sie bestäuben Pflanzen, fressen Schädlinge
Mühlviertler entzündet sich selbst
Mühlviertler zündet sich selbst an Dienstagabend will ein 52-Jähriger aus Sankt Martin im Mühlkreis (Bezirk Rohrbach) ein Lagerfeuer fotografieren Weil das bereits erloschen war, kippt er Brandbeschleuniger
Bär tötet Pony
Tödliche Bärenattacke in Tirol In der Gemeinde Pfunds soll ein Bär ein Pony gerissen haben Wildkameras haben das Tier mehrmals in dem Gebiet erfasst
Wespen sorgen für Einsatzrekord
Wespen sorgen für Einsatzrekord Allein im Juli rückt das Rote Kreuz 55 Mal wegen Insektenstichen aus Im Vorjahr waren es nur fünf Einsätze im selben Zeitraum
Garten im „Klinker-Look“
Knapp jeder 2 hierzulande hat einen Garten Dabei gilt: bitte pflegeleicht Bei den Steinen eignet sich beispielsweise der sogenannte Klinker Er besteht aus Tonmineralien und Lehm Selbst Laien können
Crostini mit Feta-Creme
Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini
Natur-Schmuck aus Großer Mühl
Im Mühlviertel nutzten die Menschen bis ins 19 Jahrhundert die Große Mühl, um Baumstämme ins Wasser zu werfen Die Stämme trieben sie bis zur Donau So kam das Holz
„Krieg ohne Gewinner“
Es waren dunkle Zeiten, vor allem die Tage im Mai 1626 Der Krieg zwischen protestantischen Bauern und katholischer Herrschaft kostet am Ende 20000 Menschen in Oberösterreich das Leben Das
