Erdäpfelgulasch von Haubenköchen

Folge 5 von 6 der LT1-Sommerküche Der Bad Ischler Krauli serviert heute Lamm direkt vom Holz: nämlich gegrillt auf einem Buchscheit Als Nachspeise gibt’s einen Schmarrn mit Felsenbirnen

Vor gut 180 Jahren lebten 94 % der weltweiten Bevölkerung in Armut Die industrielle Revolution hat das verändert Unternehmen verdienen Geld, wachsen und schaffen Arbeitsplätze Senken innerhalb weniger Jahrzehnte

Früher war Kuchen einfach Kuchen Heute soll er möglichst viel Eiweiß liefern, lange satt machen und dabei noch kalorienarm sein Rezepte für diese sogenannten High-Protein-Süßigkeiten gibt’s online Aber schmecken

Wespen sorgen für Einsatzrekord Allein im Juli rückt das Rote Kreuz 55 Mal wegen Insektenstichen aus Im Vorjahr waren es nur fünf Einsätze im selben Zeitraum

Wer grillen hört, denkt wahrscheinlich an Würstel, Fleisch und Gemüse Christoph Held, bekannt als Krauli, zeigt uns heute was ganz anderes Er nutzt den Griller heute für knusprige Crostini

Nutztiere werden ähnlich wie wir Menschen auch mal krank Damit sie aber so lange wie möglich fit bleiben gibt es einen sogenannten Tiergesundheitsdienst Dabei werden Landwirte sozusagen

„Wir schlüpfen nicht in Verkleidungen, wir schlüpfen in die Rolle der nordischen Götter“, verrät Druide Michael Sterner unserem Filmemacher Ali Andress Und der erzählt die Geschichte wiederum uns in

Vom Weidegras bis auf den Teller: Kürzer kann ein Lebensmittel kaum unterwegs sein Kurze Transportwege und regionale Herkunft werden für Produzenten und Wirtshausbesucher immer wichtiger Eine Wirtin aus dem

Über 8000 Verletzte österreichweit bei Verkehrsunfällen im ersten Quartal Die meisten davon gibt es von Jänner bis März in Oberösterreich mit 1573 Personen