Restaurant – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Endlich normal Restaurant Guide
Der Restaurant-Guide
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Der Restaurant-Guide

Ein bisschen Gemüse und dazu gedünsteten Fisch oder doch das Schnitzerl mit Pommes? Es ist der Kampf, Vernunft gegen Lust. Und gerade im Restaurant fällt uns die Entscheidung schwer. Aber was ist beim Essen gehen eigentlich erlaubt? LT1-Ernährungsexperte Christian Putscher klärt auf in unserer Serie „Endlich normal“.
VTA Campus NEU
„So etwas gibts nirgends“
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„So etwas gibts nirgends“

Säulengänge wie im Vatikan, der Konferenzsaal im Stil des römischen Panteons und ein Restaurant nach Vorlage eines herrschaftlichen Palais. Auf der Fläche von 4 Fußballfeldern entsteht mitten im Hausruckviertel ein Konferenz- und Forschungszentrum wie es weltweit kein vergleichbares gibt.
Restaurant Dresscode
Haubenlokal ohne Dresscode
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Haubenlokal ohne Dresscode

Dinieren im Haubenlokal geht nur in Abendkleid und Fliege. „Das ist längst nicht mehr nötig“, sagt zumindest eine Wirtin in Altmünster. Bei ihr gilt: Beim Dresscode ist alles zwischen Badehose und Smoking erlaubt.
Speisekammer im Alpenhotel
Franzosen-Küche am Traunsee
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Franzosen-Küche am Traunsee

Wer Frankreich erleben will, muss nur an den Traunsee fahren. Ein junges Paar liebt das Land und bringt Pariser Flair direkt auf die Teller. Vor allem aber auch ins Glas. Die Gastronomen haben etwa 1.000 Weinflaschen.
WKO Gastro Skygarden
Jugendliche gehen lieber essen
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Jugendliche gehen lieber essen

Stundenlang im Club tanzen. Das machen immer weniger Österreicher. Die Anzahl an Disco-Besuchern ist um rund 1/5 gesunken. Das Konsumverhalten hat sich verändert. Jugendliche gehen heute lieber Essen, sagt der Geschäftsführer vom Linzer Skygarden.
Jack The Ripperl
Ripperl mit „Salat-Topping“
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Ripperl mit „Salat-Topping“

Sie sind ein echter Klassiker in der heimischen Küche: Ripperl. Die gibt’s ganz traditionell. Mittlerweile aber auch mit Käse, Chili oder orientalisch gewürzt. In der Landeshauptstadt kommt der Grill-Evergreen jetzt inklusive Frischekick.
Thalhammers
Pizza am Mühlviertler Strand
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Pizza am Mühlviertler Strand

Im Urlaub sind Italien und Kroatien am beliebtesten. Besondere Erholungsplätze gibt’s aber auch in Oberösterreich, inklusive Salatbowl und Pizza. Und Blick aufs türkise Wasser haben wir auch. Das Ganze nur 30 Minuten von Linz entfernt.
wko gastro
Steyrer Wirt auf Kulinarik-Weltreise
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Steyrer Wirt auf Kulinarik-Weltreise

Nach der Ausbildung internationale Erfahrung sammeln. Ein Traum vieler Gastro-Absolventen. Was heute einfach geht, war früher deutlich schwieriger. Nicht für einen Steyrer Wirt. Er hat bereits in den 80ern Erfahrung in Amerika, China und am Mittelmeer gesammelt. Leitet heute einen 230 Jahre alten Gastrobetrieb.
Traunseewirte Pauls
Wald-Küche am Traunsee
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Wald-Küche am Traunsee

Paul Wieder kochte während seiner Ausbildung für den verstorbenen „Red Bull“-Chef Didi Mateschitz. Promis schätzen die ausgefallenen, aber doch einfachen Kreationen des Kochs aus dem Salzkammergut. Jetzt führt er sein eigenes Lokal. Warum er den Wald als seinen Supermarkt sieht? Wir haben ihn besucht.
Sommerfest am Graben
Dinner mit Glamour-Faktor
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Dinner mit Glamour-Faktor

Sie kennen die Geschmäcker und Vorlieben der High Society. Haben schon Hollywood-Stars wie Schauspieler und Muskelpaket Arnold Schwarzenegger bedient. Von Wien, über Zürich und Kitzbühel ging’s für das Linzer Gastro-Paar Staybl vergangenes Jahr zurück in die Landeshauptstadt. Das Resultat: Ein Restaurant mit Fine Dining und Party. Das Konzept dazu kommt direkt aus Monaco.
Rubey Schwarz Kabarett Sommer
Schauspieler-Duo fackelt Küche ab 
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Schauspieler-Duo fackelt Küche ab 

Schauspieler Manuel Rubey und Simon Schwarz führen jetzt zusammen ein Restaurant. Beide haben aber zwei linke Hände. Simon hat in einem Film einen Koch gespielt und Manuel trinkt gerne Wein. Das dürfte somit reichen, um erfolgreich in der Gastroszene zu sein. Blöd nur, wenn das Restaurant abbrennt.
Engelhof
Schatten-Platz mit Berg-Blick
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Schatten-Platz mit Berg-Blick

Das Salzkammergut ist bekannt für Seen und Berge. Nach der Wanderung oder dem Badetag geht’s dann zum kulinarischen Abschluss zu den Traunseewirten. Wir sind zu Gast bei der Familie Bergthaler, ein kleines Hideaway mit Blick auf den Grünberg.
WKO Genino
Wirtspaar serviert Italien-Teller
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Wirtspaar serviert Italien-Teller

Südliches Flair, ein Glas Prosecco, dazu Pasta. Das wär’s doch – bei grau-nassem Wetter träumen davon jetzt bestimmt viele. Gute Nachricht: wir müssen dafür nicht in den Flieger steigen. Das gibt’s auch im Shopping-Center. Dass es dort dann wirklich italienisch schmeckt, dafür sorgt ein junges Paar in Vöcklabruck.
WKO Mitten in der Welt
5 Orte teilen sich Wirt
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5 Orte teilen sich Wirt

Es ist eines der ältesten Wirtshäuser Oberösterreichs. Seit mehr als 400 Jahren kommen Gäste in das Gasthaus Roither im Mühlviertel. Oder wie es auch genannte wird „Mitten in der Welt“. Der Grund für diesen Namen: 5 Ortschaften liegen jeweils einen Kilometer davon entfernt.
Andress OÖ Kellner Koch
Koch & Kellner
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Koch & Kellner

Ein Wirt mit Leib und Seele, ein Koch mit einer Portion Leidenschaft und ein Kellner als Schmäh-Führer: Ali Andress mit einer neuen Geschichte aus Oberösterreich.
WKO Leonhardis
Brunchen ohne Müll
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Brunchen ohne Müll

Rund 40 Kilogramm Lebensmittel pro Person landen jährlich im Müll. „Schade drum!“, meint Gastronomin Elke Wurm aus St. Leonhard bei Freistadt. Wir haben sie in ihrem Zero Waste Café besucht.
felix
25.000 Schlemmer am Traunsee
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25.000 Schlemmer am Traunsee

Wandern, schwimmen oder Bootfahren. Für einen Besuch am Traunsee gibt es mehrere Gründe. In den vergangenen 5 Jahren sind alleine wegen der Küche 25.000 Besucher angereist. Zu einem der größten Kulinarik-Festivals des Landes.
Gasthaus Silvia
Gastro-Geheimtipp in Haibach
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Gastro-Geheimtipp in Haibach

Im Frühjahr der Spargel, im Mai und im Herbst das Wild. Saisonen, die vor allem für unsere heimische Gastronomie wichtig sind. Ein Familienbetrieb in Haibach ob der Donau zieht das Wild sogar selber groß.
tvl
KI übernimmt Urlaubsplanung
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KI übernimmt Urlaubsplanung

8 von 10 Österreichern buchen ihren Urlaub selbst. Verzichten also auf Unterstützung aus einem Reisebüro. Inspiration von künstlicher Intelligenz wird hingegen beliebter. Denn: Chat-GPT kennt die Tourismus-Hotspots.