So erkennt ihr gutes Olivenöl
Würzig und fruchtig darf es schmecken. Sauer allerdings nicht! Olivenöle gibt es wie Sand am Meer. Doch woran ist tatsächlich gute Qualität erkennbar? Sabrina Angeli ist Halbitalienerin und verrät die Merkmale eines wirklich guten Olivenöls.
Das könnte dich interessieren
Süßkartoffel mit Eiweiß-Toppings
Süßkartoffeln sind reich Vitamin A, Beta Carotin und Vitamin Social-Media-Star Dominik Süss aus Oberkappel serviert sie LT1-Moderatorin Silvia Schneider als kleines Sportler-Essen Denn er packt jede Menge eiweißreiche Sattmacher
So schlucken die Amphibien ihre Beute
Fun Fact am Welt-Frosch-Tag: Die Amphibien schlucken mit den Augen Was kurios klingt, ist tatsächlich überlebenswichtig!
Knödel-Testesser in Ried
Ein bisschen größer als eine Mozartkugel, ein bisschen kleiner als ein Tischtennisball Die Innviertler Knödel sind nicht nur für ihren Geschmack bekannt, sondern auch für ihre kompakte Größe 6
Norweger kaufen Linzer Handyhersteller
Linzer Handyhersteller Emporia wird verkauft Das Unternehmen soll von der norwegischen Xplora Technologies übernommen werden Der Abschluss sei im zweiten Quartal 2026 geplant
Kulinarik als Urlaubsmotiv
Wenn es um die Auswahl des nächsten Urlaubszieles geht, spielt das Thema Essen immer häufiger eine Rolle Zwei Millionen Urlauber in Österreich bezeichnen sich selbst als Kulinarik-Reisende Unser Land
Innviertler Biersuppe
Wir kennen es in erster Linie als Pfiff, Seiterl, oder als Halbe Bier eignet sich aber nicht nur im Innviertler Biermärz als Hauptzutat für Gerichte Haubenkoch Christian
Gastro-Lehrlinge bestehen Stresstest
Ein volles Restaurant, hungrige Gäste und jede Menge Druck in der Küche Situationen wie diese gehören zum Gastro-Alltag Statt der routinierten Profis übernehmen aber diesmal die Lehrlinge, Anspannung inklusive
„Eierpecken ist garantiert“
Genug Eier für Ostern Trotz angespannter Versorgungslage gibt die Geflügelwirtschaft Entwarnung: 350 Millionen kommen jedes Jahr aus Oberösterreich
3% mehr für IT-Angestellte
3 % Gehaltsplus für IT-Angestellte Damit endet am Dienstag die 7 Kollektivvertrags-Verhandlungsrunde mit einem Abschluss 90000 Beschäftigte profitieren
