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Gmundner Keramik ohne Hirsch

Grün geflammt, mit kleinen Blumen oder den bekannten Hirschen darauf. Gmundner Keramik ist unverwechselbar, wenn es am Tisch steht. Bei der Sonderedition für das Kulturhauptstadtjahr müssen Kenner jetzt aber zweimal hinsehen.

Emma Kleiss

2024-07-25

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Franzosen-Küche am Traunsee

Wer Frankreich erleben will, muss nur an den Traunsee fahren. Ein junges Paar liebt das Land und bringt Pariser Flair direkt auf die Teller. Vor allem aber auch ins Glas. Die Gastronomen haben etwa 1.000 Weinflaschen.

Emma Kleiss

2024-07-13

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Ein „Schwan“ in 6. Generation

Gmunden ist bekannt für seine Natur, seinen See, seine Berge und auch für Schwäne. Und da gibt’s einen, der schon mehr als 100 Jahre alt ist. Ein Lokal, das schon in 6. Generation geführt wird.

Emma Kleiss

2024-06-18

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Dinner mit Glamour-Faktor

Sie kennen die Geschmäcker und Vorlieben der High Society. Haben schon Hollywood-Stars wie Schauspieler und Muskelpaket Arnold Schwarzenegger bedient. Von Wien, über Zürich und Kitzbühel ging’s für das Linzer Gastro-Paar Staybl vergangenes Jahr zurück in die Landeshauptstadt. Das Resultat: Ein Restaurant mit Fine Dining und Party. Das Konzept dazu kommt direkt aus Monaco.

Emma Kleiss

2024-06-15

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Weine werden stärker

Milde, nasse Winter und trockene Sommer sind die idealen Zutaten für guten Wein. Der Weinbau profitiert vom wärmeren Klima. Anders als der Hopfen. Wird Oberösterreich vom Bier zum Weinland?

Julia Kovarik

2024-06-01

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April voller Wetterkapriolen

So launisch wie heuer war der April seit Messbeginn noch nie. Der vergangene Monat war voller Wetterkapriolen. Hitzerekorde am Anfang, dann den lokal größten Temperatursturz der Messgeschichte mit Schnee und Frost.

Emma Kleiss

2024-05-01

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Kokainkonsum in Österreich steigt

Kokainkonsum in Österreich steigt. Das zeigt der europäische Drogenmonitoring-Bericht. In Österreich wurde dafür das Abwasser in 16 Kläranlagen von rund 160 Gemeinden ausgewertet.

Emma Kleiss

2024-03-20

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Skifahrer steigen in Gin-Gondel

In Hinterstoder auf der Höss gibt’s Gondeln, die zugleich eine Bar sind. Zumindest einmal im Jahr, beim Genussgipfeln. Bei diesem Event servieren Barkeeper in luftiger Höhe Gin und tragen statt Skianzug wirklich nur Anzug.

Emma Kleiss

2024-03-18

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Wein lagert unter Wasser

Grüner Veltliner, Riesling oder doch ein kräftiger Zweigelt? Sag mir, was Du trinkst und ich sage Dir, wer Du bist. Beim Wein hat jeder seine eigenen Präferenzen.

Emma Kleiss

2024-03-18

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Apfelsaft liebt Karotte

Süße Karotte trifft auf sauren Apfel. Ein perfektes „Match“ für einen Vitaminkick. Produziert von einem Familienbetrieb in Lichtenberg. Bis das Obst zum Saft wird, dafür müssen vorher 4.500 Bäume gepflegt und bearbeitet werden.

Emma Kleiss

2024-03-15

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Wein-Empfehlung für 2024

Heuer wird’s färbig im Glas! Von ziegel- bis kirschrot ist alles erlaubt. Welche fruchtigen Weine empfehlen die österreichischen Winzer heuer und warum darf ein Kultgetränk nicht fehlen?

Emma Kleiss

2024-03-12

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„Königin“ verkostet Weine in Linz

200 Winzer, eine Königin und eine der größten Weinveranstaltungen Oberösterreichs. Welche Weinsorten kommen bei dem royalen Besucher besonders an?

Emma Kleiss

2024-02-19

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Knapp jeder 6. trinkt zu viel

Knapp jeder 6. trinkt zu viel Alkohol. Das zeigen zwei am Dienstag veröffentliche Suchtmittelberichte. Österreich ist demnach weiterhin ein Hochkonsumland für Alkohol, obwohl der tägliche Verbrauch pro Kopf langsam sinkt.

Emma Kleiss

2024-02-06

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Wildgerichte mit „Brombeer-Wein“

Kürbis und Wildgerichte landen im Herbst auf unseren Tellern. Dazu passen Aromen wie Brombeere und Kirsche. Die finden sich in der Rebsorte Blaufränkisch wieder. Dieser Rotwein passt gut zu deftigen Gerichten.

Emma Kleiss

2023-11-13

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Österreich ist Alkohol-Spitzenreiter

11,1 Liter Alkohol pro Jahr. So viel trinkt der Österreich laut OECD Gesundheitsbericht im Durchschnitt. Damit sind wir unter den 6 Ländern mit dem größten Alkoholkonsum.

Emma Kleiss

2023-11-07

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„Winterreifen“ für die Füße

Die Liebe für kalte Temperaturen ist bei den meisten noch nicht aktiv. Das wollen wir aber ändern. Nicht nur aufs Auto Winterreifen geben, sondern auch auf unsere Fersen. Moderatorin Patricia Kaiser ist im Trendcheck: Ein Model zwischen Chunky-Sneakers und dicken Sohlen!

Emma Kleiss

2023-10-16

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Moderatorin bei der Weinlese

Die Oberösterreicher trinken jedes Jahr Wein von umgerechnet 6000 Hektar. Was den Weinanbau angeht ist unser Bundesland aber noch jugendlich. Etwa 30 Winzer beschäftigen sich mit diesem Bereich der Landwirtschaft. Wie die Traube zum Wein wird. Theresa Breiteneder war bei einer neuen Folge von Stallgeflüster bei der Weinlese dabei.

Julia Kovarik

2023-10-13

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Winzer bangen um Weinernte

Das Wetter war heuer so extrem, dass italienische Winzer sogar vor einem Prosecco-Notstand warnen. Schocknachricht also für alle Sprudel-Trinker. Aber wir schauts beim heimischen Wein aus- müssen wir uns um den jetzt auch noch sorgen?

Julia Kovarik

2023-09-02

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Österreicher bangen um Perlwein

Prosecco Notstand befürchtet. Harte Zeiten für Freunde des italienischen Perlweins. Wegen der Hitzewelle und der fehlenden Saisonarbeiter warnen Winzer vor der schlechtesten Ernte seit 40 Jahren.

Emma Kleiss

2023-08-30

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“Gibt keinen typischen OÖ-Wein”

Ein Achterl Rot zum Dinner, ein G´spritzter mit Eis zur Erfrischung oder ein Gläschen Rosé einfach so. Wein geht und passt definitiv immer. Die Besten kommen aber nicht immer aus Frankreich, Italien oder der Wachau. Der Wein in Oberösterreich ist speziell, ganz nach dem Motto: klein, aber oho.

Julia Kovarik

2023-08-05

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