Schokolade im Kräutergarten
Vorbei sind die Zeiten, in denen Pfeffer und Salz wie Gold gehandelt wurden. Heute ist Würzen leistbar und abwechslungsreich. Thymian, Rosmarin, Minze. Letztere gehört zu den beliebtesten Pflanzen und das bereits seit 300 Jahren. Neue Sorten sorgen nun für den Frischekick.
Das könnte dich interessieren
Bauernhof als XXL-Parfum
Kräuter sind laut Definition Pflanzenteile die einen kräftigen Geruch oder Geschmack besitzen Wir nutzen sie als Würze oder Arznei Schätzungen nach gibt es mehr als 1000 Nutzkräuter Bei einer
Leichte Küche von Haubenkoch Krauli
Das LT1-Quotenformat Oberösterreich Kocht geht mit Ende Juni in die Sommerpause Damit LT1-Moderatorin Silvia Schneider mal durchschnaufen kann, übernimmt für 6 Folgen ein Ischler Christoph Held, besser bekannt als
Apricot-Rose mit Promi-Taufpaten
Bis eine neue Rosensorte gezüchtet ist, dauert es knapp 10 Jahre Damit sie in den heimischen Gärten gedeihen kann, braucht sie nämlich ein starkes Immunsystem Eine besonders gesunde Rose
Pflanzen-Doktor findet Schädlinge
Ob als Futtermittel oder fürs Brot: Getreide ist eines der wichtigsten Feldfrüchte in der heimischen Landwirtschaft Klimaveränderung, niedrige Preise und Auflagen machen den Anbau aber immer schwieriger Wie die
Regen entlastet Landwirtschaft
Umgestürzte Bäume, überflutete Keller: In den vergangenen Tagen sind die Feuerwehren im Dauereinsatz Rücken über 1000 Mal aus Positiv sind die Niederschläge für die heimische Landwirtschaft Die wochenlange Dürreperiode
LT1-Moderatorin testet feurige Chili
Klein und feurig scharf Christoph Kolumbus bringt die Chili im 16 Jahrhundert nach Europa Er denkt damals, sie sei ein besonders scharfer Pfeffer Wir haben bei einer neuen Folge
Düngemittel-Preise explodieren
Damit die Nutzpflanzen mit ausreichend Nährstoffen versorgt sind, müssen die Landwirte düngen Ohne Dünger wären die Erträge zu gering Das Problem aktuell: die internationalen Konflikte lassen die Preise für
Weizen wehrt Gift-Pilze ab
50 Millionen Hektar Getreide bauen Europas Landwirte heuer an Mit den steigenden Temperaturen steigt auch der Druck von Krankheiten und Schädlingen in der Landwirtschaft Gentechnisch veränderte Sorten sollen dagegen
Staffelstart von „Theresas Stallgeflüster“
Staffelstart von Theresas Stallgeflüster LT1-Moderatorin Theresa Breitenender ist ab sofort wieder unterwegs auf Oberösterreichs Bauernhöfen Von der Pilzzucht, über Kräuter, Vogelstrauß bis zur neuesten Technik am Feld!
