Helfenberger lehrt Speck selchen
Früher hatte fast jeder Bauernhof eine Selche. Darin wurde aus Schweinefleisch ein würziges Stückerl Speck. Das alte Handwerk von damals kennen die wenigsten. Ein Helfenberger gibt dieses Wissen jetzt weiter. Bei einer vierstündigen Tour durch die Region kann jeder seinen Speck selber machen.
Das könnte dich interessieren
Bockbier als Winterklassiker
Zur Vorweihnachtszeit gehört er für viele ins Glas: der Doppelbock! Seinen Ursprung hat er in Niedersachsen und wurde während der Fastenzeit gebraut Ganz nach dem Motto: Flüssiges bricht das
Beim Nahversorger
Wir gehen einkaufen, die Regale sind voll, das Gemüse frisch In den Städten suchen wir zwischen verschiedenen Anbietern aus In kleineren Orten ist die Auswahl geringer Da übernehmen Nahversorger
Revival der Sommerfrische
Kaiser Franz und seine Sisi verbringen ihre Sommerfrische in Bad Ischl Heutzutage zieht es uns im Sommer in den Süden Das ändert sich aber wieder Vielerorts ist es mittlerweile
Mühlviertler verbaut 630 Meter Gleise
630 Meter Mini-Gleise Wolfgang Fürlinger aus Bad Leonfelden hat in seinem Keller eine der längsten Modelleisenbahnen des Landes verlegt
Tech-Revolution aus Hagenberg
Während die USA und China bei KI vorangehen, macht sich Oberösterreich für die nächste technische Revolution bereit: den Quantencomputer Diese Hightech-Maschinen können viele Lösungen gleichzeitig prüfen
Krampus-Basteln mit Trockenobst
Dörren macht Obst haltbar Eine der ältesten Methoden überhaupt In Mitteleuropa verbreitet sich das ab dem Mittelalter Bauern füllen ihre Backöfen und legen Vorräte für den Winter an Im
Linzer ist Pommes-Spezialist
Pommes, Fritten oder ganz offiziell französisch Pommes frites Die Kartoffelstäbchen zählen zu den beliebtesten Beilagen Und das weltweit Laut Falstaff haben sie einen globalen Marktwert von über 19 Milliarden
Kühe tragen Fitness-Tracker
Jeder Dritte greift einmal pro Tag zu einem Milchprodukt In Summe verbraucht jeder Österreicher rund 76 Liter Milch pro Jahr Immer mehr schauen darauf, wie die Tiere leben, von
Gospel-Chor singt in Whisky-Destillerie
„I Will Follow Him“ oder „Oh Happy Day“! Gospel-Lieder sind nicht nur Ohrwurm-Garanten, sondern auch voller Lebensfreude Sie versetzen uns regelmäßig in Vorweihnachtsstimmung
