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Teig mit 144 Schichten

Die Schaumrolle ist ein Mehlspeisen-Klassiker aus Österreich. Schnell gegessen – aufwendig produziert. Eine Gmundner Konditorei backt sie mit 144 Schichten. Wie das aussieht und schmeckt?

Emma Kleiss

2023-08-07

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800.000 urlauben im Salzkammergut

Trotz Teuerung wollen 8 von 10 Österreicher Sommerurlaub machen. Egal ob campen, entspannen oder sporteln. Das Salzkammergut ist ein beliebtes Reiseziel. Und wenn sich das Sommerwetter wieder einstellt, dann sind auch wieder die Wassersportler am Traunsee unterwegs.

Emma Kleiss

2023-08-03

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„Günstiger als beim Diskonter“

Die Lebensmittelpreise steigen. Jeder 3. Haushalt sagt, er hat weniger Geld fürs Einkaufen zur Verfügung. Wer jetzt glaubt, der Diskonter hilft, irrt. Denn Obst und Gemüse gibt’s auf Genussmärkten günstiger als im Supermarkt.

Emma Kleiss

2023-07-14

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Meerestier wird Vase

Vor rund 400 Millionen Jahren lebten sogenannte Ammoniten auf der Erde. Wir kennen die ausgestorbenen Schalentiere nur versteinert. In Gosau gibt es noch solche Steine mit diesen Urzeittieren. Durch schleifen entstehen daraus Vasen, bei einem der letzten Steinschleifer Österreichs.

Emma Kleiss

2023-06-20

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Beeinträchtigte designen Trophäen

Nächste Woche verleiht das Land OÖ erstmals den Inklusionspreis „Fiegender Fisch“. Dabei werden Projekte ausgezeichnet, die sich durch die Inklusion von Menschen mit Beeinträchtigungen auszeichnen. Die Trophäen für diese Veranstaltung wurden vom Diakoniewerk hergestellt.

Emma Kleiss

2023-06-16

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Matratzen sind Lebensabschnitts-Partner

Matratzen halten ca. 10 Jahre. In vielen Fälle länger als eine Liebes-Beziehung. Ein Lebensabschnittspartner also, den man sich vorher ganz genau ansehen sollte. Ein Familienunternehmen in Ried hat sich darauf spezialisiert.

Emma Kleiss

2023-06-06

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Wirt fischt wie früher

Mit dem Boot am Morgen raus, fischen, und den Fang dann direkt verarbeiten. Was für manche wie ein Campingurlaub klingt, ist für eine Wirtsfamilie aus Obermühl Alltag.

Emma Kleiss

2023-05-11

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Friseurin wird Technikerin

Einzelhandel, Bürokauffrau und Friseurin: nach wie vor die Lieblings-Jobs von weiblichen Lehrlingen. In der Technik-Branche hingegen fehlt der weibliche Nachwuchs. Es gibt aber auch Ausnahmen. Wir haben eine Friseurin getroffen, die in die Technik-Branche gewechselt ist.

Emma Kleiss

2023-05-11

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Roboter werden individueller

Wie viele Apps haben Sie eigentlich auf Ihrem Handy? Aus vielen Bereichen unseres Lebens ist die Digitalisierung inzwischen nicht mehr wegzudenken. Ob simple Smartphone-Anwendungen oder Roboter in der Produktion, daran haben wir uns inzwischen gewöhnt. Die Roboter sollen jetzt individueller werden.

Emma Kleiss

2023-04-26

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Schminken wie Mozart

Morgens aufstehen und schminken, für viele Frauen Routine. Jeder Handgriff sitzt. Wie würden sie sich anstellen, wenn eine Jury bewertet? 23 Lehrlinge matchten sich im Bewerb und schminkten ein Mozart-Make Up. Wir zeigen die besten Kosmetikerinnen, Masseure und Fußpflegerinnen des Landes.

Emma Kleiss

2023-04-24

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Floristen im Blumen-Battle

Es ist Frühling und die Blumen sprießen. Für Floristen startet jetzt die Hochsaison. Ihre Aufgaben: Pflanzen perfekt in Szene setzen. Beim Landeslehrlingswettbewerb sehen wir Oberösterreichs beste Jung-Floristen.

Emma Kleiss

2023-04-03

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Terrasse selber bauen

In der Nacht kalt und frostig, unter Tags warm. Aktuell sieht so das tägliche Wetter aus. Diese sogenannten Frost-Tauwechsel gibt es hierzulande bis zu 170-mal im Jahr. Und sie machen Probleme. Sind verantwortlich für Risse in Straßen, aber auch für böse Überraschungen auf der eigenen Terrasse. Selber reparieren? Mit diesen Tipps kein Problem.

Alex Fürstelberger

2023-03-14

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Trompete am OP-Tisch

Wenn es wo wackelt und zwickt, ist er gefragt: Instrumentendoktor Stefan Kern aus Steyr. Ob Flügelhorn, Trompete oder Posaune… Auf seinen „OP-Tisch“ kommen nur Blechblasinstrumente.

Emma Kleiss

2023-03-03

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Mühlviertler Flachs weltweit begehrt

Eine ganze Truhe voller „HOAR“. Die würden die meisten vermutlich entsorgen. Nicht so Christiane Seufferlein. Für die Julbacherin sind 90 Kilo Flachs sehr wertvoll. Nicht nur für sie, mittlerweile ist das Textilmaterial weltweit begehrt.

Emma Kleiss

2023-02-28

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Beim Schuster

Filmemacher Ali Andress ist auf der Suche nach skurrilen Geschichten aus Oberösterreich. Fündig wurde er dieses Mal beim Schuster.

schauer

2023-02-23

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Lehrer unterrichten Hauswirtschaft

Kochen, Putzen und Nähen – damit kann man doch keine Karriere machen. Jahrzehnte lang war das Image der Hauswirtschaft ganz schön verstaubt. Schülerinnen zeigen, dass diese Arbeit nicht nur vielfältig ist, sondern auch modern.

Emma Kleiss

2023-02-21

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Blaudruck aus dem Mühlviertel

Der Blaudruck. In ganz Oberösterreich bekannt. Doch diese uralte Färbetechnik ist vom Aussterben bedroht. Österreichweit wird dieses Handwerk nur mehr in zwei Orten betrieben. Einer davon ist im Mühlviertel.

Mattias Haneder

2023-02-18

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Hose hält Auto

Arbeiten bei extremer Hitze, unter Feuerfunken oder bei maximaler Kälte. Eine normale Jeans oder Jacke reicht da nicht. Arbeitskleidung schützt Menschen vor lebensgefährlichen Bedingungen und muss deshalb eine Menge aushalten. Manche können sogar ein ganzes Auto ziehen.

Emma Kleiss

2023-02-07

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Die Vogerlschnitzer aus Viechtau

Ein Brauchtum, das fast ausgestorben wäre, ist das Vogerlschnitzen in der Viechtau. Gäbe es da nicht ein paar Herren, die das absolut nicht zulassen wollten.

Alex Fürstelberger

2023-01-29

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Messer-Unikate aus Molln

Ob beim Wandern, bei einer Bergtour, als Jagd- oder Outdoormesser… Wer viel durch Wald und Wiese streift, weiß genau: Ein gutes Messer ist unerlässlich. Edles für die Pirsch fertigt Thomas Schwarz aus Molln. Die Griffe werden aus Holz und Hirschhorn produziert. Jedes der Messer ist ein Unikat.

schauer

2023-01-28

1.10K