Helfenberger lehrt Speck selchen
Früher hatte fast jeder Bauernhof eine Selche. Darin wurde aus Schweinefleisch ein würziges Stückerl Speck. Das alte Handwerk von damals kennen die wenigsten. Ein Helfenberger gibt dieses Wissen jetzt weiter. Bei einer vierstündigen Tour durch die Region kann jeder seinen Speck selber machen.
Das könnte dich interessieren
Bauern leiden unter Dürre-Schäden
Es ist die extremste Dürre seit Jahrzehnten Und die betrifft alle Sparten in der Landwirtschaft Auch wenn der Regen kurzzeitig Abkühlung bringt, die Verluste bei der Ernte bleiben und
Aus Garn wird Spitzenkragen
Häkeln, Sticken, Weben: Handarbeitstechniken gibt es wie Sand am Meer Zu den ältesten gehört das „Klöppeln“ Wer diese 500 Jahre alte Technik beherrscht, weiß wieviel Arbeit dahinter steckt Dutzende
Mühlviertler entzündet sich selbst
Mühlviertler zündet sich selbst an Dienstagabend will ein 52-Jähriger aus Sankt Martin im Mühlkreis (Bezirk Rohrbach) ein Lagerfeuer fotografieren Weil das bereits erloschen war, kippt er Brandbeschleuniger
Bär tötet Pony
Tödliche Bärenattacke in Tirol In der Gemeinde Pfunds soll ein Bär ein Pony gerissen haben Wildkameras haben das Tier mehrmals in dem Gebiet erfasst
Fitness-Kuchen im Check
Früher war Kuchen einfach Kuchen Heute soll er möglichst viel Eiweiß liefern, lange satt machen und dabei noch kalorienarm sein Rezepte für diese sogenannten High-Protein-Süßigkeiten gibt’s online Aber schmecken
Einblicke in WC-Gespräche
Gespräche übers Klo gehen Für die meisten unangenehm Für Installateure tägliche Arbeit Dabei kommt es oft zu unangenehmen Momenten Vor allem wenns um neue WC geht und was es
Garten im „Klinker-Look“
Knapp jeder 2 hierzulande hat einen Garten Dabei gilt: bitte pflegeleicht Bei den Steinen eignet sich beispielsweise der sogenannte Klinker Er besteht aus Tonmineralien und Lehm Selbst Laien können
Natur-Schmuck aus Großer Mühl
Im Mühlviertel nutzten die Menschen bis ins 19 Jahrhundert die Große Mühl, um Baumstämme ins Wasser zu werfen Die Stämme trieben sie bis zur Donau So kam das Holz
Landwirte als Tierarzt-Helfer
Nutztiere werden ähnlich wie wir Menschen auch mal krank Damit sie aber so lange wie möglich fit bleiben gibt es einen sogenannten Tiergesundheitsdienst Dabei werden Landwirte sozusagen
