Kampf gegen holländische Schnitzerl
Ein Wiener Schnitzerl: Wenn’s das um 8 Euro im Lokal gibt, hat es selten was mit Österreich zu tun. Die Kalbfleisch-Produktion ist nämlich weitgehend im Ausland. Oberösterreichs Bauern wollen das jetzt ändern und die Produktion von Holland wieder nach Hause holen.
Das könnte dich interessieren
Kläranlage produziert Abwasser-Strom
Es ist das wohl teuerste und stromintensivste Bauwerk einer Kommune, die Kläranlage Ein Innviertler Umweltpionier hat sich zum Ziel gesetzt, diese zu revolutionieren Sie sollen in Zukunft nicht nur
Burger mit Käsekrainer
Spaghetti aus Italien, gebratene Nudeln aus Asien, Burger aus Amerika Ein Linzer Hotel peppt diesen jetzt auf und macht einen österreichischen Klassiker daraus Und zwar mit Käsekrainer und Bergkäse
Apfelsaft liebt Karotte
Süße Karotte trifft auf sauren Apfel Ein perfektes „Match“ für einen Vitaminkick Produziert von einem Familienbetrieb in Lichtenberg Bis das Obst zum Saft wird, dafür müssen vorher 4500 Bäume
Gastro-Schüler bekochen Wirt
Sie sind noch Jugendliche, aber schon eigene Chefs Die Schüler der Tourismusschule Bad Leonfelden führen einen Abend lang ein Gasthaus Die eigentlichen Wirtsleute lassen sich bedienen Wie praktisch
Wirtshausfestival startet
Wirtshausfestival Felix geht in die 5 Runde Bei 30 Veranstaltungen wird rund um die Region Traunsee-Almtal geschlemmt Von 5 April bis 5 Mai
Rohdungs-Kontrollen gefährden Einfuhr
Kaffee könnte 2025 knapp und teurer werden Der Grund: Eine EU-Verordnung zu entwaldungsfreien Lieferketten Bedeutet, dass weltweite Importeure und Händler nachweisen müssen, dass ihre Waren aus Wäldern stammen, in
Bauern kontern Klimasünder-Kritik
Das Klima verändert sich Das ist Fakt Die Frage ist, wer ist dafür verantwortlich Die Industrie, der Verkehr oder doch die Landwirtschaft Dieser Rucksack wird gerne von einem zum
Produktionshalle „kocht“ über
Haubenköche sind keine Diven, sondern unkompliziert Das hat sich kürzlich bei einem Charitydinner im Innviertel gezeigt Statt in ihren geliebten Küchen bereiten sie ein Galamenü in einer Produktionshalle zu
Gehörlose sind Baristas
Was bedeutet es, wenn man nichts hört? Gehörlose Menschen sind nicht nur in der Arbeitswelt benachteiligt, sondern auch von vielen Informationen abgeschnitten Ein Projekt in Linz zeigt, dass es