Knödel-Geheimnis aus Bad Leonfelden
Der Begriff Knödel stammt vom mittelhochdeutschen Wort „Knode“ und bedeutet so viel wie kleiner Knoten. Hinter der runden Teigkugel steckt eine lange Geschichte. Und noch immer gilt: Rein darf was schmeckt!
Das könnte dich interessieren
Gefüllte Artischocke mit Ratatouille
Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille
„Maibaum-Diebstahl ist Handarbeit“
Bewachen, Stehlen, Raufkraxln Es gibt viele Bräuche rund um den Maibaum Laut Brauchtums-Forschern sollte dieser die Verbindung zwischen dem Göttlichen und dem Universum herstellen Wofür der traditionelle
Über Disziplin
Wie viel Disziplin braucht ein kreatives Leben? In einer neuen Folge “Andress OÖ” zeigt Filmemacher Ali Andress den Balanceakt zwischen Hingabe, klaren Zielen und Selbstkontrolle
Frühlingsrolle mit Blunz‘n
Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia
Kurz-Reha für Mamas mit Krebs
Wenn Eltern Krebs bekommen versetzt die Diagnose eine ganze Familie in Schockzustand Dazu kommen lange Krankenhausaufenthalte und Nachbehandlung Für Mamas und Papas ist das kaum schaffbar Ein
Bad Leonfelden steht im Cup-Halbfinale
Im Fußball Landescup empfängt Bad Leonfelden am Dienstagabend den SV Bad Schallerbach Die Gäste haben im Vorjahr nur knapp das Finale verloren Auf dem Weg ins Endspiel, wartet heuer
Flaumiger Eierlikör-Kuchen
Flaumig, süß und mit ein bisserl Wumms Kuchen-Rezepte gibt’s unzählige Aber für den Oberkappler Dominik Süß ist klar: nur einer, hat’s so richtig drauf Denn in seinen Eierlikör-Kuchen kommt
„Flüssiges Gold“ aus Ölmühle
Seit über 650 Jahren presst die Mühlviertler Ölmühle in Haslach Leinöl Familie Koblmiller macht aus den alten Geräten ein Museum Besucher erfahren so, wie Ölpresser damals arbeiten Und wie
Modelleisenbahn
Nachts entsteht in einem Keller in Zwettl an der Rodl eine Welt im Mini-Format Stundenlang begrasen, programmieren und Weichen stellen Filmemacher Ali Andress besucht für eine Folge “Andress Oberösterreich”
.png)