“Wir schlachten stressfrei”
Drei Mal pro Woche Fleisch, das wäre Ernährungsexperten zufolge die gesündeste Menge. Die Österreicher sind aber Fleisch-Tiger und essen gleich drei Mal so viel – nämlich rund 65 Kilogramm pro Jahr. Das freut einen Fleischproduzenten aus Schwanenstadt, auch wenn man dort seit einigen Jahren auf Qualität statt Quantität setzt.
Das könnte dich interessieren
Küken bekommen Wintergarten
13 Kilo Hühnerfleisch isst der Durchschnitts-Österreicher jedes Jahr Anders als bei Rind und Schwein, wird das helle Fleisch immer beliebter Die Hühnerhaltung steht aber immer wieder in der Kritik
Mühlviertler bauen Hightech-Griller
In der Küche, am Arbeitsplatz, im Auto: Metall begegnet uns jeden Tag Eine Mühlvierlter Firma ist genau darauf spezialisiert Sie produziert Hightech-Bauteile für die Industrie Aber nicht nur das
Katze „Sumi” von Dach gerettet
Sumi” hat sich in Lenzing im Bezirk Vöcklabruck im Dachbereich eines Gebäudes verirrt Im Bereich der Entwässerungsrinnen kann sie weder vor noch zurück
Kletterspaß im Tiergarten Schönbrunn
Orang-Utan genießen die erweiterte Anlage im Tiergarten Schönbrunn Die Tiere verbringen die meiste Zeit ihres Lebens in den Bäumen
Landwirte als Tierarzt-Helfer
Nutztiere werden ähnlich wie wir Menschen auch mal krank Damit sie aber so lange wie möglich fit bleiben gibt es einen sogenannten Tiergesundheitsdienst Dabei werden Landwirte sozusagen
Haarige Schotten aus dem Hausruck
Vom Weidegras bis auf den Teller: Kürzer kann ein Lebensmittel kaum unterwegs sein Kurze Transportwege und regionale Herkunft werden für Produzenten und Wirtshausbesucher immer wichtiger Eine Wirtin aus dem
Bordell-Katzen nach Brand gerettet
Katzen nach Feuer gerettet! Nach dem Stadlbrand neben einem Bordell Anfang Juli in Eitzing (Bezirk Ried im Innkreis) gibt es ein erfreuliches Ende
Familien-Betrieb wird zu Biohof
Zusperren oder investieren Diese Frage stellen sich junge Landwirte, wenn sie einen Hof übernehmen Wer den Betrieb weiterführt, muss mit Investitionen im Millionenbereich rechnen Eine Generationenentscheidung Und das soll
700 Kilo Rind fällt in Güllegrube
Freitagmorgen fällt das 700 Kilo Rind in Sankt Georgen am Fillmannsbach in eine Güllegrube 18 Feuerwehrler und die Bauern helfen zusammen und saugen die Grube aus Sie können die
