Wurst-Rezepte seit 90 Jahren – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Metzger-Tradition


Wurst-Rezepte seit 90 Jahren

Redaktion: Birgit Brunsteiner | Kamera: Dominik Grüner | Schnitt: Sarah Grasel | Ort: Pöndorf

800 Schweine, 60 Rinder, 20 Kälber. So viel zerlegt und verarbeitet eine Metzgerei im Bezirk Vöcklabruck jede Woche. Ihr Prinzip: die Tiere dürfen keinen langen Anfahrtsweg haben, und es gibt „geheime Rezepte“. Ein Erfolgskonzept, das seit 90 Jahren funktioniert.

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