Backen wie früher
Das Bauernbrot gehört zu den beliebtesten Brotsorten. In Maria Neustift backt Wolfgang Schaupp sein Brot noch wie früher: im Holzofen. Der ist das Herzstück der Bäckerei.
Das könnte dich interessieren
Im Möbel-Museum
Marianne und Hermann haben ein Auge für Originale Seit 40 Jahren sammeln sie Bauernmöbel Filmemacher Ali Andress hat das Ehepaar in Buchkirchen besucht Und taucht ein ins Bauernmöbel-Museum, voll
So bleibt Brot länger frisch
Mehr als 51 Kilo Brot und Gebäck pro Jahr So viel isst der Österreicher laut Statistik Austria Und am besten schmeckt’s natürlich frisch Wir haben Tipps, wie wir Brot
Innviertler bauen Sisi-Öfen
Sie sind das älteste Heizungssystem der Welt Kachelöfen Bereits im Mittelalter haben sie für wohlige Wärme gesorgt Besonders beliebt waren sie bei Kaiserin Sisi Noch immer stehen Rokoko-Öfen im
Österreicher lieben Käse
23 Kilo Käse isst der Österreicher im Jahr Fast doppelt so viel wie noch vor 20 Jahren 400 heimische Sorten gibt’s zum Kosten Ob pur oder in Speisen verarbeitet
„Low Carb schadet Gehirn“
Jetzt kommen richtig gute Nachrichten für alle Nudel- und Reisfans! Kohlenhydrate machen schlau Denn unser Gehirn braucht die sogenannten „Carbs“, um leistungsfähig zu sein Studien haben sogar
Blumenschmuck fürs 1. Date
Essen gehen, ein Kinobesuch oder ein Drink in einer Bar Hand aufs Herz – allzu romantisch ist das erste Date meist noch nicht Aber es gibt auch Ausnahmen Ein
Terrasse selber bauen
In der Nacht kalt und frostig, unter Tags warm Aktuell sieht so das tägliche Wetter aus Diese sogenannten Frost-Tauwechsel gibt es hierzulande bis zu 170-mal im Jahr Und sie
2 von 3 legen selbst Hand an
Handwerken liegt im Trend 2 von 3 reparieren in den eigenen 4 Wänden selbst Das zeigt eine aktuelle IMAS Umfrage
Das gehört in den Weihkorb
Ostern steht vor der Tür und vielleicht kennen auch Sie den Brauch des Weihkorbes: eine besonders beliebte Ostertradition Aber was kommt tatsächlich in den Weihkorb?