Fisch mit Orangen-Vinaigrette

Trendcheck für den Herbst Dafür schicken wir Moderatorin Patricia Kaiser in die Linzer Innenstadt Heute schlemmt sie sich gleich durch mehrere Gerichte, stapelt Tiere im Kinderladen und lässt sich

Der Strudelteig kommt ursprünglich aus dem orientalischen Raum, die Kartoffel aus Südamerika Unsere vermeintlich typisch heimischen Lebensmittel sind oft von weit her Ein Mühlviertler Haubenkoch zeigt uns wieso eine

Der Sommer ist quasi vorbei Aber, am Teller können wir den ganz einfach verlängern Und zwar mit einer fruchtigen Zitronen-Tarte Die ausgezeichnete Foodbloggerin Claudia Danner zeigt Silvia Schneider wie

Mcintosh, Granny Smith oder Rubinette: Wer ein Apfelliebhaber ist, kennt die SortenIn Thening werden Säfte aller Art gepresst Frisch vom Apfelbaum direkt in die Flasche Mittlerweile gesellt sich zum

Wollen wir etwas essen, ist das schnell, billig und bequem möglich Vor gut 100 Jahren haben wir noch die Hälfte unseres Einkommens für Lebensmittel ausgegeben Jetzt sind des 11

Mehr Sommerurlauber in Österreich Für Touristiker war es eine starke Saison – trotz teils heftiger Regenfälle Österreichweit gab es von Mai bis August 60 Millionen Nächtigungen, damit um 3,6

„An einem Tag an dem man keine Knödel isst, kann man nicht satt werden“ Das besagt zumindest eine oberösterreichische Bauernweisheit Auf den heimischen Tellern findet man das runde Traditionsgericht

Das wars von Oberösterreich Life Es geht weiter mit einer herzhaften Kombi –Silvia Schneider kocht mit Reinhard Andorfer-Traint eine herbstliche Kombi: Krautfleckerl mit Ente!

Sie rollen Croissants, kreieren Mehlspeisen und formen Brotteige Dabei verwenden die Biobäcker aus Steyregg regionale Zutaten Der Eierlieferant ist nur wenige Kilometer von der Backstube entfernt 1800 Stück liefert