Innviertler feiern Biermärz

Zur Vorweihnachtszeit gehört er für viele ins Glas: der Doppelbock! Seinen Ursprung hat er in Niedersachsen und wurde während der Fastenzeit gebraut Ganz nach dem Motto: Flüssiges bricht das

Wir gehen einkaufen, die Regale sind voll, das Gemüse frisch In den Städten suchen wir zwischen verschiedenen Anbietern aus In kleineren Orten ist die Auswahl geringer Da übernehmen Nahversorger

Seit dem Mittelalter ist es bekannt: ein Brot aus Früchten und Nüssen Die Zutaten variieren Im Innviertel nennt sich das Brauchtumsgebäck Apfelbrot und darin wird verarbeitet, was der Garten

Dörren macht Obst haltbar Eine der ältesten Methoden überhaupt In Mitteleuropa verbreitet sich das ab dem Mittelalter Bauern füllen ihre Backöfen und legen Vorräte für den Winter an Im

Pommes, Fritten oder ganz offiziell französisch Pommes frites Die Kartoffelstäbchen zählen zu den beliebtesten Beilagen Und das weltweit Laut Falstaff haben sie einen globalen Marktwert von über 19 Milliarden

Ein Bayer in Oberösterreich In unserer heutigen Folge besucht Dominik Glöbl den einzigen Mustangpferde-Züchter des Landes, entdeckt Dosenfische fangfrisch aus dem Wolfgangsee und Hirschleder Flip-Flops am Traunsee Los geht’s!

Wir bleiben in Oberösterreich und schauen dorthin, wo’s richtig zur Sache geht: nach Waizenkirchen Dort trifft geballte Power auf rohes Material – ein Mann, zwei Leben, und dazwischen ganz

Neuer Fahrplan bringt dichteres Öffi-Netz Ab 14 Dezember gelten die Änderungen Neue Verbindungen sollen vor allem Pendler entlasten

Trinkgeld geben wir Gäste als Anerkennung Für Beschäftigte in der Gastronomie ist es aber Teil des Einkommens Die gute Nachricht: es bleibt weiterhin steuerfrei Allerdings greift in Zukunft die