Kalbsleber mit Jus und Apfelringen
Bei OÖkocht zaubern WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint und LT1-Moderatorin Silvia Schneider heute ein österreichisches Konzert. Es gibt Kalbsleber mit klassischem Jus und Apfelringen. Dazu empfiehlt die Bierregion Innviertel das Rieder alkoholfrei.
Das könnte dich interessieren
Mühlviertel hat weltbeste Blunzn
Weltbeste Blunzn kommt aus dem Mühlviertel Lukas Haudum aus Helfenberg erhält für seine Speise die international höchste kulinarische Auszeichnung Verliehen von der französischen Bruderschaft der Blutwurst-Verkoster
Kalbskopf trifft Palatschinke
Keine Angst vor unserem heutigen Gericht: Kalbskopf kommt in Torten-Form daher Haubenkoch Christian Göttfried macht aus diesen beiden Komponenten einen würzige Palatschinken-Tarte Schmeckt auch Skeptikern!
Gasthaus-Gespräche
„Ich war nie brav, und werde auch nie brav werden“, so Wirt Charly aus Ansfelden Was einen guten Wirten ausmacht und was die Kellner als Hobby-Psychologen hinterm
96 Fässer sind Unterhaus-Rekord
Seit Jahrzehnten ist es in Englands Fußballstadien verboten, während des Spiels Alkohol auf der Tribüne zu trinken In Österreich ist das anders Erwachsene männliche Fans trinken im Schnitt während
Quiche mit Spargel
Jetzt ist Spargelzeit! Haubenkoch Christian Göttfried zeigt seine liebste Variante des heimischen Gemüses Er macht gemeinsam mit Kollegin Silvia Schneider aus Mürbteig und Spargel eine saftig-knusprige Quiche!
“Cotton-Eye-Joe” ist Kult-Ohrwurm
Ein Malibu Orange bitte Wer dieses Getränk beim Kellner bestellt, ist wahrscheinlich mit Bravo Hits und Buffalo Schuhen groß geworden Und im Radio waren Rednex mit ihrem Lied Cottton-Eye-Joe
Minister grillt um Spenden
Wirtschaftsminister und Landeshauptmann grillen am Urfahranermarkt Für den guten Zweck bedienen Wolfgang Hattmannsdorfer und Thomas Stelzer im Würstelstand mit
Kulinarische Reise am Traunsee
Mit dem Schiff geht’s von einem Restaurant zum anderen Zu essen gibt’s bei der Knödelroas zwar immer das gleiche, aber in unterschiedlichen Farben, Formen und Geschmäckern Die Wirte
Gefüllte Artischocke mit Ratatouille
Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille
