Mühlviertler brauen „flüssiges Brot“
Vor 600 Jahren wurde in Norddeutschland das Bockbier erfunden — mit 6 bis 7 Prozent Alkoholgehalt. Später ist dann der noch stärkere Doppel-Bock dazu gekommen. Und zwar nicht als Getränk, sondern Speisen-Ersatz in der Fastenzeit. Mönche und Nonnen haben ihn deshalb auch „flüssiges Brot“ genannt. Vor allem im oberen Mühlviertel gehört er heute noch zur vorweihnachtlichen Tradition.
Das könnte dich interessieren
Im Möbel-Museum
Marianne und Hermann haben ein Auge für Originale Seit 40 Jahren sammeln sie Bauernmöbel Filmemacher Ali Andress hat das Ehepaar in Buchkirchen besucht Und taucht ein ins Bauernmöbel-Museum, voll
Innviertler bauen Sisi-Öfen
Sie sind das älteste Heizungssystem der Welt Kachelöfen Bereits im Mittelalter haben sie für wohlige Wärme gesorgt Besonders beliebt waren sie bei Kaiserin Sisi Noch immer stehen Rokoko-Öfen im
Hype um Brottrunk
Ein Getränk, bei dem man sich die Nase zuhalten muss, um den Geschmack zu ertragen, wird zum Trend Klingt skurril, für die Videoplattform TikTok aber nicht außergewöhnlich Denn dort
Oscars für Jugendfilme verliehen
Wenn wir etwas von Demokratie hören, denken wir an Politiker, Abstimmungen und Wahlen Oberösterreichs Jugend hat ganz andere Zugänge zu dem Thema Filmisch haben sie ihre Ideen
Amore zum Essen
Minestrone, Pasta, oder Pizza – schon flimmert Italien vor unserem geistigen Auge herum Kaum jemand, der die Küche aus dem Süden nicht mag Aber nur wenige beherrschen, was die
Zipfer präsentiert Spiel des Jahres
Die fairste LT1 OÖ-Liga Mannschaft gewinnt ein Match gegen den LASK
Fliegerabwehr für Kaserne Freistadt
Kaserne Freistadt bekommt Fliegerabwehr Das hat das Bundesheer bekannt gegeben Konkret werden die 9 neuen Pandur Panzer samt Fliegerabwehrturm jetzt doch im Mühlviertel stationiert und nicht wie anfangs geplant
„Winterreifen-Wechsel aufschieben!“
Reifenwechsel noch aufschieben Das raten jetzt Meteorologen Zwar endet am Montag die situative Winterreifenpflicht, in der kommenden Woche wird es aber wieder deutlich kälter
Keine Preis-Erhöhung am Urfix
Keine Preiserhöhung am Urfahranermarkt Laut Website des Festlwirts bleiben die Gastropreise etwa für Bier bereits das 2 Mal in Folge unverändert Eine Halbe Bier dürfte wie bereits beim Frühlings-