ball der oberösterreicher
Mühlviertel mischt Wien auf
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Mühlviertel mischt Wien auf

Wer hat am Wochenende eigentlich in der Landeshauptstadt die Stellung gehalten? Die heimische Politprominenz war in Wien vertreten, beim Ball der Oberösterreicher. 3.000 Gäste im Wiener Rathaus, auf Missionar Arbeit. Ziel: Mühlviertler Gemütlichkeit in der großen Bundeshauptstadt zu verbreiten und sie mit dem heimischen Dialekt vertraut zu machen.
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Jetzt kommt „Husecco“
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Jetzt kommt „Husecco“

Es ist eine Mischung aus Frizzante, Roter Hudler und Traubensaft. Der sogenannte „Husecco“ Das „Trendgetränk“ ist ein echter Oberösterreicher! Und macht dem Aperol nun Konkurrenz.
landwirtschaftskammer
Langer-Weninger wird erste Präsidentin
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Langer-Weninger wird erste Präsidentin

Wechsel an der Spitze der oö. Landwirtschaftskammer. Seit Dienstag Vormittag ist es offiziell. Michaela Langer-Weninger übernimmt österreichweit als erste Frau das Amt der Präsidentin einer Landwirtschaftskammer.
wald
„Wie auf einem Schlachtfeld“
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„Wie auf einem Schlachtfeld“

Oös Wälder gleichen einem Schlachtfeld. Borkenkäfer, Sturm und Schnee verursachten vergangenes Jahr große Schäden. Gesamtausmaß rund 2 Mio Meter Holz. Das ist um knapp die Hälfte mehr als im Jahr 2017. Waldeigentümer verzweifeln.
vierkanthof
„Es ist schon alles gebaut“
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„Es ist schon alles gebaut“

Es ist schon alles gebaut: Mit diesem Satz lässt der Welser Architekt Heinz Plöderl aufhorchen. Und tatsächlich: Leerstehende Gebäude gibt’s genug.  Daraus ergibt sich ein neuer Trend: Gebäude recyceln.
wirtshausfestival felix
Haubenköche rocken Traunsee
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Haubenköche rocken Traunsee

Was essen Sie so eigentlich jeden Tag und wissen Sie, wo das was auf Ihrem Teller liegt herkommt? Österreichs Spitzenköche setzen auf Regionalität und zaubern daraus raffinierte Menüs. Derzeit beim Wirtshausfestival Felix im Salzkammergut.
weinverkostung
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Skihütte als Steakhouse

Was essen Sie auf der Skihütte? Frittatensuppe, Kasnockn und dazu ein Skiwasser? Völlig out, auf der Piste heißt’s jetzt nämlich Weinverkostung mit Steak und Schmankerl aus der Region. Was da vergangenes Wochenende in Hinterstoder los war – Melina Stumpf hat sich durchgekostet.
boeck
TV-Liebling wird Genussbotschafter
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TV-Liebling wird Genussbotschafter

Er ist der bekannteste „Kiberer“ des Landes. In „Trautmann“ spielte Wolfgang Böck 7 Jahre lang einen Polizisten. Doch der Schauspieler ist umtriebig. Neben Theater und Lesungen hat der gebürtige Linzer nun einen weiteren Job. Und der hat mit Genuss zu tun.
guelle
Gülle als Wirtschaftsfaktor
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Gülle als Wirtschaftsfaktor

„Es stinkt“, wird es schon bald wieder heißen. Nämlich dann, wenn die Bauern beginnen ihre Felder zu düngen. Was die einen als Geruchsbelästigung und Verkehrsbehinderung sehen ist für die anderen ein unverzichtbarer Teil der landwirtschaftlichen Wertschöpfungskette – das Ausbringen von Gülle.
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OÖ bekommt Wolfsbeauftragte
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OÖ bekommt Wolfsbeauftragte

Oberösterreich bekommt Wolfsbeauftragte. 5 Personen wurden im Auftrag des Landes ausgebildet, um die Wolfssituation zu beobachten. Ihre Hauptaufgabe – gerissene Nutztiere auf Wolfsspuren untersuchen. Vor allem Schafe oder Ziegen.
afrika
Kampf um Afrika
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Kampf um Afrika

Weite Savannen, weiße Strände, wilder Urwald: Die Landschaft Afrikas ist wunderschön und brandgefährlich. Denn die meisten Todesopfer verzeichnet der Kontinent abseits der großen Kriegsschauplätze in Kleinkämpfe um Land.  Oberösterreich versucht zu helfen: mit umweltpolitischen Maßnahmen.
kuh
„Die Hunde sind schuld“
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„Die Hunde sind schuld“

3Entsetzen, Zorn und Verunsicherung herrschen bei den oberösterreichischen Almbauern. Das Schadenersatzurteil gegen einen Tiroler Kollegen ist für viele richtungsweisend und existenzbedrohend. Sogar ein gänzliches Aus unserer Almen und Wanderwege steht jetzt im Raum.
weinglas
So schmeckt Wein besser
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So schmeckt Wein besser

Mehrere zehntausend Euro für ein Glas Wein – und da ist noch nicht mal der Wein drinnen. Für die teuersten Gläser der Welt geben Experten horrende Summen aus. Denn anscheinend schmeckt Wein nur im passenden Glas richtig gut. Die weltbesten Gläser jetzt im Test.
felix
OÖ Essen lockt
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OÖ Essen lockt

Linzer Torte, Knödel, Traunsee-Fische. Oberösterreich hat kulinarisch eine Menge zu bieten. Das entdecken auch immer mehr Touristen und kommen ins Bundesland zum Schlemmen.
hiegelsberger stallkontrolle
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Kontrolle beginnt im Stall

Tonnen von Gammel-Fleisch kranker Tiere ist im Umlauf, ein neuer Lebensmittelskandal kommt dieses Mal aus Polen. Kann so etwas in Oberösterreich auch passieren? Die Kontrollen sind sehr streng. Bei Besichtigungen heimischer Betriebe hat sich Agrarlandesrat Hiegelsberger selber davon ein Bild gemacht. Die Kontrolleure im Stall, die Amtstierärzte.
fichte schnee
Droht Fichten das Aus?
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Droht Fichten das Aus?

Die Schneemassen der letzten Wochen verursachten große Schäden an Oös Wäldern. Das Ausmaß… geschätzte 200.000 Meter Holz. Schnee im Winter. Trockenheit und Stürme im Sommer. Und, der Borkenkäfer. Dieser verursachte allein im vergangenen Jahr 1 Mio. Meter Schadholz. Die Natur setzt den Wäldern zu…besonders betroffen…. die heimische Fichte.
fleisch
OÖ Wirte wehren sich
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OÖ Wirte wehren sich

Woher stammt unser Essen? Immer mehr Oberösterreicher wollen das ganz genau wissen und schauen deshalb beim Einkauf gezielt auf die Herkunft. Doch ist auch wirklich das drinnen was drauf steht?
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Hier wohnt das Christkind
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Hier wohnt das Christkind

Die Adventzeit beginnt. Heißt noch 24 mal schlafen bis es Geschenke gibt. Zuvor muss aber noch von den Kindern der Brief ans Christkind geschrieben werden. Doch wohin mit dem Brief? Raus ans Fenster oder doch an eine bestimmte Adresse schicken? Wir haben sie jedenfalls gefunden diese Adresse. Und das Christkind und seine Helfer bei der […]
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Wirbel um möglichen Personalabbau
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Wirbel um möglichen Personalabbau

Jeder 5. Gemeindemitarbeiter könnte in den nächsten 6 Jahren abgebaut werden. Denn schon jetzt würden mehr als Dreiviertel der Gemeinden ihren Dienstpostenplan nicht voll ausschöpfen. Laut ÖVP Gemeindelandesrat Max Hiegelsberger handle es sich dabei allerdings um eine Diskussionsgrundlage. Von der SPÖ kommt dazu allerdings ein klares Nein.
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Zahlt Brüssel jetzt weniger?
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Zahlt Brüssel jetzt weniger?

Über den EU-Haushalt konnte man sich in der Nacht von Montag auf Dienstag nicht einigen. Und auch wenn es um die gemeinsame Agrarpolitik geht, haben die einzelnen Mitgliedsstaaten der Europäischen Union durchaus unterschiedliche Meinungen. Für Österreichs Bauern heißt das vermutlich weniger Geld ab 2021.
blogger
Foodblogger lernen Bauernkrapfen
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Foodblogger lernen Bauernkrapfen

Sie schreiben über Ernährung, testen Restaurants und probieren originelle Rezepte aus. Sogenannte Foodblogger. Für die meisten ist das „Online-Tagebuch“ ein Hobby. Einladungen zu Events gibt’s wöchentlich. So wie kürzlich beim „Krapfenmacher“ in Tragwein. Da gab´s für Oberösterreichs Blogger-Szene einen Crashkurs im Backen.
beuschel
Foodtrend bringt Innereien zurück
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Foodtrend bringt Innereien zurück

Beim Tier liebt der Österreicher vor allem das Filet. Innereien sind verpönt. Zu Unrecht, finden immer mehr Köche. Jetzt wird in Oberösterreichs Restaurants wieder „fast“ das ganze Tier verwertet.
kidskochen
Kochlöffel statt Schulbuch
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Kochlöffel statt Schulbuch

Fastfood ist out! Frisch kochen hingegen total angesagt. Und das schon bei 10 jährigen. Rezepte richtig lesen, die erste Gemüsesauce oder einen Salat marinieren. Durch sogenannte „Genuss-Camps“ lernen Kinder guten Geschmack und noch etwas: das kochen Spaß macht.  
spar_final
Supermarkt in 4 Tagen gebaut
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Supermarkt in 4 Tagen gebaut

Wochen lang wird gebaut, damit ein Supermarkt einsatzbereit ist. Wenn es sich aber um eine Messe handelt, muss der Markt innerhalb kürzester Zeit stehen. Wie das klappt – ein Lokalaugenschein auf der Welser Herbstmesse.
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Mehr Lebensmittel aus OÖ
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Mehr Lebensmittel aus OÖ

6 von 10 Lebensmitteln in Großküchen sollen zukünftig aus der Region kommen. Das ist das Ziel einer Initiative vom Land OÖ gemeinsam mit der Landwirtschaftskammer.
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Schweiz als Vorbild für mehr Regionalität
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Schweiz als Vorbild für mehr Regionalität

Krankenhausküchen die hauptsächlich regionale Produkte verarbeiten, in der Schweiz in Bern eine Selbstverständlichkeit. Mehr regionale Produkte auf die Speisekarten von öffentlichen Einrichtungen setzen und eine bessere Kennzeichung dieser Lebensmittel, das will auch Oberösterreich. Agrarlandesrat Max Hiegelsberger war mit einer OÖ– Delegation in Bern und hat sich dort Best Practice Beispiele angesehen.