So gelingt knusprige Ente – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
Gansl-Alternative


So gelingt knusprige Ente

Redaktion: Theresa Breiteneder | Kamera: Siegfried Karte | Schnitt: Tanja Stadlbauer | Ort: Gmunden

Im November gehört für viele das traditionelle Gansl essen dazu. Nicht ganz so bekannt, aber eine leichtere Alternative, ist die Ente. Wie die als Herbstgericht gelingt und wo man sie richtig zubereiten lernt? Wir waren in der Kochschule am Traunsee.

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