Superfood-Suppe aus Brunnenkresse

Stellen Sie sich vor: Sie studieren an der Uni, aber niemand kennt das Fach, das Sie ausgewählt haben So ist es dem ersten Informatik-Studenten der JKU gegangen Genau dort

Knödel, Ravioli oder Spätzle Kurz ins heiße Wasser und schon ist das Essen fertig Aber wie ungesund sind Fertiggericht wirklich? Gute Nachricht: Wir können sie aufmotzen! Bei Tiefkühlgemüse aber

Bei OÖ Kocht gibt’s heute ein Jubiläum Wir feiern die 300 Folge Herzlichen Glückwunsch! Dafür gibt es bei Kollegin Silvia Schneider und WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint Waller auf Kürbispüree Dazu

Dass Silvia Schneider kochen kann, hat sie spätestens mit dem Abschluss ihrer Lehre letztes Jahr bewiesen Trotzdem hat der Gast in der Fernsehküche das Sagen Zum 300 Jubiläum gibt’s

Die einen trinken sie nach dem Sport, die anderen nach der Sauna und wieder andere gar nicht Die Rede ist von Buttermilch Der säuerliche Geschmack ist für

Gusto auf Süßes, Heißhungerattacken am Abend, Durst in der Nacht Das alles sind Befehle unseres Körpers Damit wir gesund leben können, brauchen wir einfach nur auf diese Befehle hören,

Bei OÖkocht gibt Jungkoch Elias Altreiter den Grammelknödeln ein Glow-Up – verfeinert mit Mühlviertler Bergkräutern Dazu serviert er eingebranntes Kraut

Sie sorgen für die Farben, für den Duft und für den Geschmack in Obst und Gemüse Sogenannte sekundären Pflanzenstoffe Wahre Wunder der Natur Denn sie wirken nachweislich gesundheitsfördernd Das

Spaghetti, Penne oder Fusilli Alles komplette Nebensache – was zählt, sind die Kalorien Je weniger, desto besser Warum wir von den 0-Kalorien-Nudeln trotzdem lieber die Finger lassen