Bier und Speck zu süßer Birne

Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille

Bier gibt’s zwar offiziell erst nach Vier – von hunderten Bierfässern umgeben sind die Mitarbeiter im Linzer Quadrill Tower aber rund um die Uhr Kein Ort für Durstige!

Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia

In Deutschland gibt es eine eigene „Bier-Tabelle“ Diese führt der FC Schalke 04 an – der Verein des oberösterreichischen Trainers Miron Muslic Dort werden pro Spiel rund 30000 Liter

Flaumig, süß und mit ein bisserl Wumms Kuchen-Rezepte gibt’s unzählige Aber für den Oberkappler Dominik Süß ist klar: nur einer, hat’s so richtig drauf Denn in seinen Eierlikör-Kuchen kommt

Seit über 650 Jahren presst die Mühlviertler Ölmühle in Haslach Leinöl Familie Koblmiller macht aus den alten Geräten ein Museum Besucher erfahren so, wie Ölpresser damals arbeiten Und wie

Sie kocht Sie moderiert Und jetzt schwebt sie sogar auf die Bühne Silvia Schneider ist seit 2025 das Gesicht vom Wolfgangsee Auch heuer sorgt sie für einen spektakulären Auftakt

Es gibt Gerichte, die erinnern uns an Kindheit und Wohlfühlen Rindsschnitzerl zählt für viele von uns zu diesen Klassikern Social-Media-Star Dominik Süss ist heute bei OÖ Kocht Er zeigt

Bier mit Chili, Koriander oder Milchsäure? In der Stiftsbrauerei Schlägl experimentieren Braumeister seit über 20 Jahren an den unterschiedlichsten Sorten Nicht alle schaffen es aber in die Flasche