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Ravioli mit Dotterfüllung
Italienische Mamas freut das heutige Gericht besonders: Selbstgemachte Ravioli mit Spinat und Dotterfüllung. Buon Appetito!
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Essig als Schimmel-Killer
Jeder kennt‘s. Plötzlich sind da kleine schwarze Punkte im Bad. Das ist Schimmel und der soll am besten weg. Was dagegen hilft , Fugen tauschen. Entweder vom Profi oder selber silikonieren.
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Küchenplanung ist Wissenschaft
Eine Küchenzeile oder doch eine L oder U Form. Welche Höhe und was soll sie alles können. Die eigene Küche planen und kaufen ist fast schon eine kleine Wissenschaft. Auf was es wirklich ankommt? Patrick Grünzweil.
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Übers Lastenrad
“Sicher kommts im Straßenverkehr öfters zu Reiberein. Du musst dir dein Platz als Radlfahrer afoch nehmen. Notfalls mitn Ellbogen”, verrät Lastenradfahrer Gerhard Dehmer. Filmemacher Ali Andress war in Linz auf Drahteselsuche.
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Silvia kostet Pettenbacher Nussstrudl
Die 24-jährige Sarah aus Pettenbach macht heute einen Nussstrudel. Köstlicher Germteig und saftige Nussfülle mit Zitronenglasur.
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Der Herr spricht
“Gott ist für mi wie ein Liebhaber. So eng ist die Beziehung.”, verrät stolze Christin Judith Mazzilli. Filmemacher Ali Andress hat zwei Pärchen besucht und mit ihnen über ihr Bild des Herrn geplaudert.
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Marinierte Forelle mit Gelinggarantie
Zu trockener Fisch? Mit diesem Rezept gibt‘s Gelinggarantie, denn heute wird die Forelle roh mariniert. Mmmahlzeit.
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Lüften spart Geld
Stickige Luft bereitet nicht nur Kopfschmerzen und Konzentrationsschwäche sondern schadet der Wohnung. Achtung Schimmelgefahr, hier die Tipps um das zu vermeiden.
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“Auf unseren Böden spazieren Stars”
Im Waldviertel sind Holzsammler unterwegs. Sie tragen alte Hölzer zusammen, um neue Böden daraus zu machen. Denn die sollen robuster sein und das Zuhause unverwechselbar machen.
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Liebe geht durch den Magen
“Vor dem Kochn red i immer mitn Universum. Des red dann mit mir oder gibt mir a Zeichen. Des spür i jedes Mal.”, verrät der Imbissstandl Chefkoch “Zini” unseren Filmemacher Ali Andress. Der hat ihn in St. Martin besucht.
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Fetziger Gemüsesalat auf Bohnenpüree
Wenn Haubenkoch Christian Göttfried zu Gemüse greift, dann fetzt das. Heute macht er einen Gemüsesalat für Alle, die beim Grillen angeben wollen.
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Sammler aus Leidenschaft
“I bin a Hardcore-Sammler. I fahr quer durch ganz Europa nur für 1 Teil. Des san oft mehrere 1000km.”, verrät der Waxenberger Mike Holly unserem Filmemacher Ali Andress.
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Kaninchen aus dem Backofen
Seit einiger Zeit im Trend: One-Pot-Gerichte. Dass das auch mit Kaninchen schmeckt, beweist Haubenkoch Christian Göttfried in der heutigen Folge OÖKocht.
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Der Messermacher aus Weng
Über Preise sprechen Künstler ja generell nicht gerne. Auch nicht der Messermacher von Weng im Innkreis. Ein Jahr Arbeit pro Messer – Schnäppchen kommt dabei keines raus. Aber Kunden gibt es bis nach Japan, denn jedes Messer von Norbert Leitner gibt es auf der Welt genau einmal.
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Beim Blumenhändler
“Habe hier keine Liebe. Leider. Viele Frauen nutzen nur aus. Nur fortgehen und ned Teller sauber machen. Aber dafür hab ich meine Blumen. Die sind so schen.”, verrät der ägyptische Blumenhändler Mohamed unserem Filmemacher Ali Andress. Der hat ihn in seinem Blumenladen auf der Linzer Herrenstraße besucht.