Leberkäse in Schneckenform
Er ist ausgezeichnet mit 3 Hauben und einem Bib Gourmands. Und heute kocht Christian Göttfried etwas, das man mit diesen Titeln nicht erwartet. Er serviert in Oberösterreich Kocht eine witzige Variante vom Leberkäse. Diesmal in Schneckenform. Die nächste Party kommt bestimmt!
Das könnte dich interessieren
Gefüllte Artischocke mit Ratatouille
Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille
Polter-Runde beim Käse-Workshop
Sandra und Reinhold Frech sind bereit für ihren Workshop Die beiden bewirtschaften einen Schafbetrieb in Vorderstoder Jeden Freitag zeigen sie Besuchern, wie Frischkäse gemacht wird
Über Disziplin
Wie viel Disziplin braucht ein kreatives Leben? In einer neuen Folge “Andress OÖ” zeigt Filmemacher Ali Andress den Balanceakt zwischen Hingabe, klaren Zielen und Selbstkontrolle
351 Bier-Fässer als Bürodeko
Bier gibt’s zwar offiziell erst nach Vier – von hunderten Bierfässern umgeben sind die Mitarbeiter im Linzer Quadrill Tower aber rund um die Uhr Kein Ort für Durstige!
Frühlingsrolle mit Blunz‘n
Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia
Dunkel lagert Schnaps besser
Der Alkoholkonsum in Österreich geht jährlich zurück Wenn getrunken wird, achten Viele bewusst auf Qualität Wollen auch wissen, wo das Produkt herkommt Eine Destillerie in Schwanenstadt brennt seit der
Vorwärts Steyr ist Publikums-Magnet
In Deutschland gibt es eine eigene „Bier-Tabelle“ Diese führt der FC Schalke 04 an – der Verein des oberösterreichischen Trainers Miron Muslic Dort werden pro Spiel rund 30000 Liter
Flaumiger Eierlikör-Kuchen
Flaumig, süß und mit ein bisserl Wumms Kuchen-Rezepte gibt’s unzählige Aber für den Oberkappler Dominik Süß ist klar: nur einer, hat’s so richtig drauf Denn in seinen Eierlikör-Kuchen kommt
„Flüssiges Gold“ aus Ölmühle
Seit über 650 Jahren presst die Mühlviertler Ölmühle in Haslach Leinöl Familie Koblmiller macht aus den alten Geräten ein Museum Besucher erfahren so, wie Ölpresser damals arbeiten Und wie
.png)