6 Gänge Stress im Restaurant

Am 10 Mai feiern wir Muttertag! Damit wir in der Küche brillieren, gibt uns der Linzer Haubenkoch Christian Göttfried schon heute einen Speisentipp: gefüllte Artischocke mit Ratatouille

Eine Hütte aus 5000 Einzelteilen – insgesamt sind 20 Tonnen Altholz in der Donaualm am Urfahraner Jahrmarkt verbaut Aber was macht eigentlich den Reiz an der sogenannten Hüttenparty Wir

Sandra und Reinhold Frech sind bereit für ihren Workshop Die beiden bewirtschaften einen Schafbetrieb in Vorderstoder Jeden Freitag zeigen sie Besuchern, wie Frischkäse gemacht wird

Wie viel Disziplin braucht ein kreatives Leben? In einer neuen Folge “Andress OÖ” zeigt Filmemacher Ali Andress den Balanceakt zwischen Hingabe, klaren Zielen und Selbstkontrolle

Zu hohe Abgaben, zu wenig Personal und 7 Tage im Dauereinsatz Schlagzeilen die wir oft aus der Gastronomie hören Doch es gibt sie, die vielen schönen Seiten im Wirtegeschäft!

Wer Frühlingsrolle hört, denkt an asiatisches Essen Bei Haubenkoch Christian Göttfried ist das anders Der serviert den Asia-Klassiker mal anders gefüllt In seine Rolle packt er Blunz’n! Kollegin Silvia

Knapp 1 Million Euro: Um so viel wurde die teuerste Flasche Wein der Welt versteigert Was Weine generell so besonders macht und warum manche so teuer sind? Der niederösterreichische

Der Alkoholkonsum in Österreich geht jährlich zurück Wenn getrunken wird, achten Viele bewusst auf Qualität Wollen auch wissen, wo das Produkt herkommt Eine Destillerie in Schwanenstadt brennt seit der

Oberösterreichischer Möbelhändler vermietet ganze Filiale 190 Betten, 80 Badezimmer und ein ganzes Restaurant XXXLutz vermietet seine Filiale gegenüber der Wiener Stadthalle