Hirschroulade mit Spezialfüllung
Draußen ist es kalt und regnet –also typisches Herbstwetter. Da darf auch das Essen der Saison angepasst sein. Hoamat-Köchin Corina Pöchtrager serviert für Moderatorin Silvia Schneider einen Herbstklassiker: Hirschroulade mit Spezialfüllung. Dazu gibt’s hausgemachte Kroketten. Unser Biertipp: Wurmhöringer Zwickl Dunkel aus der Bierregion Innviertel.
Das könnte dich interessieren
Fischlaiberl mit Rahmgurken
Bei OÖkocht lassen wir heute den Sommer ausklingen WIFI-Küchenmeister Reinhard Andorfer-Traint macht heute Laiberl – aber nicht deftig aus Fleisch, sondern in einer leichten Version aus Fisch –
3 Kirchen auf 1.200 Einwohner
Haibach ob der Donau hat zwar nur 1200 Einwohner, dafür 3 Kirchen Außerdem ist es die Heimatgemeinde des Diözesanbischofs Manfred Scheuer Ein besonders frommes Platzerl?
Mondseerin verrät Krusten-Tricks
Frisch gemahlenes Mehl, selbstgemachtes Brotgewürz, Knuspriges aus dem Holzofen In Mondsee gibt es noch eine Mühle, wo all das entsteht Besonders beliebt in der
1.500 besetzen Nibelungenbrücke
Bis zu 50000 Autos überqueren täglich die Nibelungenbrücke Seit 1940 ist sie die wichtigste Nord-Süd-Verbindung der Linzer Am vergangenen Wochenende waren Autos und Radfahrer aber streng verboten
LT1-Koch holt sich Rezeptideen
Er ist gerade aus Vancouver zurück, schon steht Dominik Süss wieder in der Küche Der Mühlviertler ist wöchentlich mit Silvia Schneider bei „Oberösterreich kocht“ auf LT1 zu sehen Welchen
Silvia Schneider stylt Promi-Füße
Blonde Haare, top gestylt, 10 cm High Heels So kennen wir LT1-Moderatorin Silvia Schneider Letzteres macht sie sich jetzt selbst Die Designerin hat ihre eigene Schuhkollektion Bei ihrer Präsentation
Köstliche Weltreise
Rund um den Globus – und das ganz ohne Reisepass Besucher schicken beim Linzer Streetfood-Market, ihre Geschmacksknospen auf Weltreise LT1 Redaktion war
Pikante Waffeln im „Asia-Style“
Wer an Belgien denkt, denkt an Waffeln Süß, mit Zucker oder Schokolade In Oberösterreich Kocht bekommt die Waffel heute ein Facelift Aus Kichererbsen-Tofu wird eine pikante Variante Felix Klett
Sommer der Rekorde
Meteorologisch gesehen, geht der Sommer am Samstag zu Ende Und es war ein heißer Sommer mit vielen Tropennächten, Unwettern im Süden und Westen und einer Dürreperiode im Zentralraum und