Nudeln werden bunt

Vom Weidegras bis auf den Teller: Kürzer kann ein Lebensmittel kaum unterwegs sein Kurze Transportwege und regionale Herkunft werden für Produzenten und Wirtshausbesucher immer wichtiger Eine Wirtin aus dem

Johann Lafer steht normalerweise vor der Kamera oder am Herd Jetzt könnte der Haubenkoch aber auch in unserer Küche landen – zumindest seine Unterschrift Der TV-Star geht dafür einen

Indische Gurken übernehmen heimische Supermarktregale Das zeigt eine Erhebung des Vereins Wirtschaften am Land Nur mehr jedes dritte Glas beinhaltet Essiggurkerl aus Österreich

Ja, Beiried können wir das ganze Jahr über essen Aber wir können das auch saisonal kombinieren Corina Pöchtrager ist Köchin der “Hoamat” in Haibach ob der Donau Sie zeigt

Volle Honiggläser in Oberösterreich Dank günstiger Wetterbedingungen produzieren einzelne Bienenvölker heuer bis zu 50 Kilogramm Honig – das ist etwa doppelt so viel wie in einem durchschnittlichen Jahr

Die Grundwassersituation in Oberösterreich bleibt angespannt Aktuell meldet der Hydrographischen Dienstes des Landes vor allem im Innviertel Tiefstwerte Auch das Mühlviertel ist betroffen Der Schutz der Quellen hat deshalb

Trüffel in Oberösterreich! Lange unterschätzt, doch die Zahl der Fundstellen steigt Um das „schwarze Gold“ aufzuspüren, setzen immer mehr auf Spürhunde Wie die Hundetrüffelsuche funktioniert und warum gerade Oberösterreich

Straußenbabys im Tiergarten Schönbrunn Zum ersten Mal in der 270-jährigen Geschichte des Zoos werden 4 Rothals-Straußenküken ohne menschliche Hilfe ausgebrütet Rund 45 Tage sitzen Hahn und Henne abwechselnd auf

Wer am Sonntag in Linz essen gehen will, steht häufig vor verschlossenen Türen Nur knapp jedes zweite Lokal hat da geöffnet Ein neues Restaurant schließt deshalb jetzt eine Gastro-Lücke