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Kräuterei pflanzt Brennnessel aufs Feld

Statt Brennnessel zu entfernen, gibt ihnen Magdalena Steinbauer ein ganzes Feld. Sie betreibt die Biokräuterei am Mathiasnhof. Dort sehen Besucher, wie man das Grün zu Gewürzen verarbeitet

Marius Schedlberger

2026-09-12

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Preis für Hobby-Meteorologen

Regnet’s am Wochenende oder scheint sie Sonne? Christian Nimmervoll weiß es. Der Hobbymeteorologe aus Kirchschlag bei Linz liefert Wetterdaten für das Mühlviertel. Oft genauer als die großen Wetterdienste. Dafür wird er jetzt ausgezeichnet.

Julia Kovarik

2026-09-11

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7.000 Zwetschken-Bäume im Garten

Klein, violett, süß. Seit Jahrhunderten ist die Zwetschke auf bäuerlichen Betrieben heimisch. Ein oder zwei Bäume im Garten – typisch. 7.000 – wie in der Schoatn – gibt’s aber nur selten.

Julia Kovarik

2026-09-11

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Gemeinsam gegen die Brotkrise

Jede 10. Bäckerei hat seit 2016 in Oberösterreich für immer zugesperrt. Die Branche kämpft gegen die Krise – unter anderem mit neuen Kooperationen. Resch&Frisch aus Gunskirchen und Joseph Brot aus dem Waldviertel bringen jetzt gemeinsam neue Produkte auf den Markt.

Julia Kovarik

2026-09-10

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Ausstellung zum Schmecken

Was haben ein Museum, Lebensmittel und die Industrie gemeinsam? Im Nordico Stadtmuseum sind sie aller Teil einer Ausstellung. Statt schauen und tasten, dürfen die Besucher hier auch Geschichte schmecken.

Julia Kovarik

2026-09-04

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Austern schlürfen im Supermarkt

Austern schlürfen in einem aufgelassenen Supermarkt. Alte Wirtshäuser, in denen es plötzlich wieder nach Essen riecht. In Neufelden im Bezirk Rohrbach wird für einen Tag aus Leerstand eine kulinarische Bühne: eine “Wirtshausroas” durch den ganzen Ort.

Emma Kleiss

2026-09-01

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Haarige Schotten aus dem Hausruck

Vom Weidegras bis auf den Teller: Kürzer kann ein Lebensmittel kaum unterwegs sein. Kurze Transportwege und regionale Herkunft werden für Produzenten und Wirtshausbesucher immer wichtiger. Eine Wirtin aus dem Donautal zeigt, warum eine schottische Rinderrasse auch im Mühlviertel bestens aufgehoben ist.

Emma Kleiss

2026-07-30

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Johann Lafer auf Schneidebrett

Johann Lafer steht normalerweise vor der Kamera oder am Herd. Jetzt könnte der Haubenkoch aber auch in unserer Küche landen – zumindest seine Unterschrift. Der TV-Star geht dafür einen ungewöhnlichen Weg und der führt ins Mühlviertel.

Emma Kleiss

2026-07-29

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Ausländische Gurkerl übernehmen Supermarkt-Regale

Indische Gurken übernehmen heimische Supermarktregale. Das zeigt eine Erhebung des Vereins Wirtschaften am Land. Nur mehr jedes dritte Glas beinhaltet Essiggurkerl aus Österreich.

Emma Kleiss

2026-07-28

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Doppelter Ertrag bei Honigernte

Volle Honiggläser in Oberösterreich. Dank günstiger Wetterbedingungen produzieren einzelne Bienenvölker heuer bis zu 50 Kilogramm Honig – das ist etwa doppelt so viel wie in einem durchschnittlichen Jahr.

Emma Kleiss

2026-07-24

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Mühlviertler schützen Wasserschatz

Die Grundwassersituation in Oberösterreich bleibt angespannt. Aktuell meldet der Hydrographischen Dienstes des Landes vor allem im Innviertel Tiefstwerte. Auch das Mühlviertel ist betroffen. Der Schutz der Quellen hat deshalb jetzt oberste Priorität.

Emma Kleiss

2026-07-24

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Spürnase erschnüffelt „schwarzes Gold“

Trüffel in Oberösterreich! Lange unterschätzt, doch die Zahl der Fundstellen steigt. Um das „schwarze Gold“ aufzuspüren, setzen immer mehr auf Spürhunde. Wie die Hundetrüffelsuche funktioniert und warum gerade Oberösterreich großes Potenzial hat: ein Kamerateam auf geheimer Mission!

Julia Kovarik

2026-07-24

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Familien-Betrieb wird zu Biohof

Zusperren oder investieren. Diese Frage stellen sich junge Landwirte, wenn sie einen Hof übernehmen. Wer den Betrieb weiterführt, muss mit Investitionen im Millionenbereich rechnen. Eine Generationenentscheidung. Und das soll wohl überlegt sein.

Marius Schedlberger

2026-07-21

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Kleines Würstl mit Kultstatus

In rund 2 Monaten startet in München das Oktoberfest. Das größte Volksfest der Welt ist bekannt für Promis, Bier und Schweinshaxn. Auf den Jausenbrettern der Festwirte hat aber auch ein Kult-Würstel seinen großen Auftritt.

Emma Kleiss

2026-07-13

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So entstehen Hörgeräte

Einmal nachfragen, weil wir das Gegenüber nicht verstanden haben. Das kennen wir alle und ist auch völlig normal. Gefährlich wird’s dann, wenn wir in der Gruppe nicht mehr verstehen, worüber gesprochen wird. Denn das kann Demenz fördern.

Emma Kleiss

2026-07-09

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Brillen-Etuis für Formel-1-Stars

Brillenetui für Formel-1-Stars! Die Designerin Magdalena Melitta Moser alias “Mamoka” aus dem Salzkammergut ist dafür bekannt, dass sie mit Hirschleder arbeitet. Das weckt jetzt auch das Interesse des Renn-Zirkus.

Emma Kleiss

2026-07-08

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Bouillabaisse als Sommergericht

Bouillabaisse kennen Fischliebhaber als wärmende Suppe. Haubenkoch Christian Göttfried serviert LT1-Moderatorin Silvia Schneider eine Abwandlung: Leicht geliert als erfrischende Sommer-Vorspeise!

Julia Kovarik

2026-06-27

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LT1 Sommerküche mit Haubenkoch „Krauli“

Oberösterreich Kocht mit Moderatorin Silvia Schneider macht ab Ende Juni Sommerpause. In den wenigen Wochen, übernimmt ein Ischler die Outdoor-Küche von Eilmannsberger in Rohrbach. Davor besucht er die Partner. Mit deren Produkten serviert er uns dann sommerliche Küche.

Emma Kleiss

2026-06-22

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Andie Gabauer sucht Sommerhit

Kohle, Gas oder Elektro: Welcher Griller der richtige ist, da scheiden sich bekanntlich die Geister. Eines steht aber fest: Rund jeder 2. wirft das heiße Eisen regelmäßig an. Was dabei für Sänger Andi Gabauer zählt?

Emma Kleiss

2026-06-18

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Leichte Küche von Haubenkoch Krauli

Das LT1-Quotenformat Oberösterreich Kocht geht mit Ende Juni in die Sommerpause. Damit LT1-Moderatorin Silvia Schneider mal durchschnaufen kann, übernimmt für 6 Folgen ein Ischler. Christoph Held, besser bekannt als Krauli. Vorm ersten Dreh zur LT1-Sommerküche besucht er Partner-Produzenten.

Emma Kleiss

2026-06-17

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