Pressereise_Bern_Hiegelsberger
Schweiz als Vorbild für mehr Regionalität
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Schweiz als Vorbild für mehr Regionalität

Krankenhausküchen die hauptsächlich regionale Produkte verarbeiten, in der Schweiz in Bern eine Selbstverständlichkeit. Mehr regionale Produkte auf die Speisekarten von öffentlichen Einrichtungen setzen und eine bessere Kennzeichung dieser Lebensmittel, das will auch Oberösterreich. Agrarlandesrat Max Hiegelsberger war mit einer OÖ– Delegation in Bern und hat sich dort Best Practice Beispiele angesehen.