Bierbrauen – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Schlägl Bier
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Bockbier als Winterklassiker

Zur Vorweihnachtszeit gehört er für viele ins Glas: der Doppelbock! Seinen Ursprung hat er in Niedersachsen und wurde während der Fastenzeit gebraut. Ganz nach dem Motto: Flüssiges bricht das Fasten nicht. Noch heute haben Mönche ihr eigenes Rezept.
Bier Trappisten
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Aus für Trappistenbier?

Nach knapp 100 Jahren ist Schluss. Der Orden der Trappistenmönche in Engelszell im Innviertel schließt. Was passiert jedoch mit der Brauerei im Kloster? Bierfans können sich freuen, es geht weiter.
Bockbieranstich
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Laien-Bieranstich in Linz

Oft ist es nur Bürgermeistern vorbehalten – das Fass anzuschlagen. Nicht so in der Landeshauptstadt. Den traditionellen Bock „stechen“ zwei an, die noch nie zuvor einen solchen Hammer in der Hand hatten. Beim Anstich gibt es daher eine große Überraschung.
Schlägl Zapfenstreich
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Schlägl-Bier ist weiblich

Land der Berge, Land am Strom, Land des Bieres. Die Österreicher sind Hopfenliebhaber. Und auch große Produzenten. Pro Jahr brauen wir hierzulande 10 Millionen Hektoliter. Das Brauen an sich war lange Zeit eine Männerdomäne. Damit ist jetzt aber Schluss.
Biermärz
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Bier bricht Fasten nicht

Nach den Semesterferien startet direkt der Biermärz: Das richtige Krönchen, die ideale Trinktemperatur, wie richtig gebraut wird. Heute wollen wir nicht darüber reden. Sondern machen einen Ausflug in die Geschichte des Bieres. Und gleich vorweg: ohne Frauen gäb’s das Getränk gar nicht.
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