Biertradition – LT1 – Oberösterreichs größter Privatsender
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Schlägl Bier
Bockbier als Winterklassiker
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Bockbier als Winterklassiker

Zur Vorweihnachtszeit gehört er für viele ins Glas: der Doppelbock! Seinen Ursprung hat er in Niedersachsen und wurde während der Fastenzeit gebraut. Ganz nach dem Motto: Flüssiges bricht das Fasten nicht. Noch heute haben Mönche ihr eigenes Rezept.
Bockbieranstich
Doppelbock ist Fastenbier
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Doppelbock ist Fastenbier

Die Wände in Ihrem Daheim sind wahrscheinlich aus Beton, Ziegeln oder Holz. Lust auf was Neues? Wie wär’s mit Bierkisten? Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum. So gesehen, beim Bockbier-Anstich.
WKO Brausilvester
Wirte feiern Mittelalter-Brauch
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Wirte feiern Mittelalter-Brauch

Oberösterreich hat 70 Brauereien. In unserem Bundesland entstehen dort mehr als 100 verschiedene Biersorten. Das Mühlviertel ist mit 141 Hektar das größte Hopfenanbaugebiet unseres Landes. Weniger bekannt dafür, das Brausilvester. Ein alter, fast vergessener Brauch.
Bierwand
Wände aus Bierkisten
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Wände aus Bierkisten

Wände können aus Beton, aus Ziegeln oder Holz sein. Aber wie wär’s mit Bierkisten? Eignet sich besonders gut für Freunde des Gerstensaftes. Die Idee stammt aus dem oberen Mühlviertel, ausgerechnet aus dem geistlichen Zentrum.
Bierbangeln
Bierbangeln mit „blondem Engel“
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Bierbangeln mit „blondem Engel“

Knapp 100 Liter. So viel haben die Österreicher pro Kopf im Durchschnitt getrunken. Das sind die Zahlen für 2023 vom Verband der Brauereien Österreichs. Aber was wär‘ das Seiterl ohne die dazu passende Sitzgelegenheit. Was steckt hinter der Faszination Bierbank?
Schlägl Zapfenstreich
Schlägl-Bier ist weiblich
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Schlägl-Bier ist weiblich

Land der Berge, Land am Strom, Land des Bieres. Die Österreicher sind Hopfenliebhaber. Und auch große Produzenten. Pro Jahr brauen wir hierzulande 10 Millionen Hektoliter. Das Brauen an sich war lange Zeit eine Männerdomäne. Damit ist jetzt aber Schluss.
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